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Tom Hillenbrand
Teufelsfrucht

KiWi Taschenbücher, Die Xavier-Kieffer-Krimis -Band 1, Xavier Kieffer

Ein Krimi zum Genießen! Der ehemalige Sternekoch Xavier Kieffer hat der Haute Cuisine abgeschworen und betreibt in der Luxemburger Unterstadt ein kleines Restaurant, wo er seinen Gästen Huesenziwwi, Bou…

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Buch

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SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FOOD 2024/2025

Ja, uns geht's um Food. Und um Hamburg. In einem neuen Magazin der SZENE HAMBURG nehmen wir alles rund ums Essen und Trinken unter die Lupe. Und riskieren manchen Blick hinter die Tresen, in die Töpfe und…

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Buch

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Michael Kuntze
Dutch Delights

"Dutch Delights: Kulinarische Abenteuer im Dutch Oven" ist ein umfassendes Kochbuch, das die Vielseitigkeit des Dutch Ovens in den Mittelpunkt stellt. Hier sind die Schlüsselelemente des Buches in einer Z…

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Buch

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Yasmin Khan,
Die Küche Persiens

Möge sich deine Seele an dem laben, was du isst ... So sagt man im Iran wenn Gäste zum Essen kommen. Gastfreundschaft wird im Iran groß geschrieben! In diesem Kochbuch der persischen Küche finden Sie ü…

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Buch

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Jens Burmeister
Tödliche Toskana

Professor Tiefenthal ermittelt -Band 1

Dunkle Machenschaften in der Toskana - der erste Fall für Professor Tiefenthal und Stella Bernucci Professor Josef Tiefenthal, der bekannte forensische Archäologe aus Köln, hatte sich alles so erholsam v…

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Buch

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Paolo Fresu & Omar Sosa

Food

Das Album ist dem Geschmack, der Ästhetik und der »Ethik« gewidmet. Und so kam es: Im Laufe eines Jahres wurden die Geräusche von Restaurants und Weingütern aufgenommen, ebenso wie die Stimmen derer, die …

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CD

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Andrea Pfuhl
Weltreise auf dem Teller

Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente - unbewusst - perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisc…

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Tom Hillenbrand
Tödliche Oliven

KiWi Taschenbücher, Die Xavier-Kieffer-Krimis -Band 4, Xavier Kieffer

"Diese kulinarischen Krimis sind so gut, dass es schwer fällt, lange auf Nachschlag zu warten.", Radiolounge, 23.12.2014 »Schlitzohr in Kochschürze - Xavier Kieffer hat es faustdick unter der Kochmütze.« …

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Peter Wagner
Essen, Trinken, Erleben - Mallorca

Mallorca? "Der Himmel ist wie Türkis, das Meer wie Azur - die Berge wie Smaragde - und die Luft wie im Himmel". Und, das hat Frédéric Chopin bei seiner Lobeshymne vergessen - eine Küche wie pures Gold. Es…

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Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Fernweh-Küche

"Kochen mit Martina & Moritz" - eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Für dieses Buch hat das Kult-Kochpaar Rezepte aus seinen Sendungen der letzten Jahre zusammengestellt, die aus fernen Küchen sta…

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Michael Scheffer
Der Kleine

Thomas und Gila, ein Juristenpaar mittleren Alters aus Köln, leben in ihrem 400 Jahre alten südfranzösischen Ferienhaus ihren Traum von mediterraner Lebensart: Sprache, Kultur, Geschichte, die Menschen - …

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Leon Joskowitz
Vom Kochen und Töten

Der Philosoph Leon Joskowitz entfaltet in diesem Buch eine einfache Idee: Das Kochen hat uns zu Menschen gemacht. Das Kochen und die Küche sind nicht zum Menschen hinzugekommen wie das Rad, die Schrift od…

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Heddi Nieuwsma,
Schwizer Znacht

Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und werden…

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Björn Freitag, Anja Tanas,
Grenzenlos köstlich

Für sein kulinarisches Reisemagazin "Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten Speisen en…

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Diana Kluge
Chopped Sandwich

In "Chopped Sandwich: Vom Klassiker zum Kulinarischen Kunstwerk" entführt der Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise, die die vielseitigen Möglichkeiten des Sandwichmachens neu definiert. Durch die …

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Diana Kluge
Chopped Sandwich

In "Chopped Sandwich: Vom Klassiker zum Kulinarischen Kunstwerk" entführt der Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise, die die vielseitigen Möglichkeiten des Sandwichmachens neu definiert. Durch die …

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Geliebtes Unkraut

Kostbare Natur

Brennnessel, Löwenzahn, Giersch & Co: In der Natur nicht weiter beachtet und im eigenen Garten mit viel Aufwand - und meist nur mäßigem Erfolg - bekämpft. Dabei haben viele der sogenannten Unkräuter zahlr…

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Carsten Sebastian Henn
Die letzte Praline

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis -Band 03

Die Hauptstadt der Schokolade hält den Atem an! Während der Weltmeisterschaft der Chocolatiers im belgischen Brügge wird eine von Kopf bis Fuß in Schokolade gehüllte Frauenleiche gefunden. Kulinaristik-Pr…

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Wolfgang Salomon
Mit dem Wind von Triest nach Venedig

Bisher hatte Wolfgang Salomon festen Boden unter den Füßen, wenn er von seiner Lieblingsstadt Venedig schwärmte. Diesmal wagt er sich aufs Wasser. Von Muggia über Triest, Grado und Venedig bis Chiogga heu…

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Harald Huber,
Richtig gut essen

Spitzenküche für zu Hause Liebhaber der feinen Küche aus nah und fern schätzen die facettenreichen und raffinierten Gerichte, die Harald Huber seit mehr als zehn Jahren im 'Fischerwirt' kredenzt. Dieses …

lieferbar ab 20.3.2025.

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