Cornelia Poletto: Polettos Pasta Passione
Polettos Pasta Passione
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- Graefe und Unzer Verlag, 11/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833896040
- Bestellnummer: 11925087
- Umfang: 160 Seiten
- Gewicht: 565 g
- Maße: 242 x 185 mm
- Stärke: 13 mm
- Erscheinungstermin: 7.11.2024
- Gesamtverkaufsrang: 10502
- Verkaufsrang in Bücher: 282
Klappentext
Starköchin und Pasta-Expertin Cornelia Poletto präsentiert ihre original italienischen Pasta-Rezepte für einzigartige GeschmackserlebnisseBiografie
Cornelia Poletto eröffnete im Jahr 2000 zusammen mit ihrem Ehemann Remigio das Restaurant "Poletto". Im Herbst 2002 gab es den ersten Michelin-Stern. Im Jahr 2007 entwickelte der NDR gemeinsam mit Cornelia Poletto ein neues Kochformat - maßgeschneidert für die Hamburgerin. In "Polettos Kochschule" zeigt sie prominenten Kochschülern, wie einfach und lecker die italienische Küche ist.Anmerkungen:
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Cornelia Poletto
Polettos Pasta Passione
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