Christian Henze: Airfryer-Blitzrezepte, Gebunden
Airfryer-Blitzrezepte
- Knuspriger, schneller und fettärmer. Die besten Rezepte für die Heißluftfritteuse
- Fotos:
- Hubertus Schüler
- Verlag:
- Becker Joest Volk Verlag, 08/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783954533695
- Artikelnummer:
- 12228908
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- ca. 80 Rezepte, ca. 80 Fotos
- Gewicht:
- 990 g
- Maße:
- 275 x 214 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.8.2025
- Gesamtverkaufsrang: 13213
- Verkaufsrang in Bücher: 350
Klappentext
Gewusst, wie ...
Christian Henze, Spitzenkoch und mehrfacher Bestsellerautor, präsentiert seinen neuesten Wurf: „Airfryer-Blitzrezepte". In diesem innovativen Kochbuch vereint der Starkoch moderne, komfortable und preiswerte Küchentechnik mit kreativer Kulinarik -- ideal für den entspannten Feierabend.
Rund 80 Rezepte von herzhaften Snacks über vollwertige Hauptgerichte bis zu verführerischen Desserts beweisen, dass selbst schnelle Küche keinesfalls auf maximalen Genuss verzichten muss.
Der Airfryer, bekannt für blitzschnelle und fettarme Zubereitung, knusprige Ergebnisse sowie einfache Reinigung, wird zum Star in jeder modernen Küche.
Neben unzähligen Frühstücksideen, Fingerfood und Hauptgerichten widmet sich ein besonderes Kapitel der schlanken, gesunden Küche, bei der hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen. Denn der Airfryer ermöglicht nicht nur schnelle und köstliche Gerichte, sondern auch besonders gesunde Zubereitungen. Christian Henze zeigt eindrucksvoll, wie Innovation, Leidenschaft und Entdeckergeist alltägliche Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln -- perfekt für alle, die auch in kurzer Zeit höchsten Genuss auf dem Teller haben möchten.
Biografie (Christian Henze)
Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie Kerners Köche (ZDF) oder Promi-Kocharena (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock iss was im Rahmen der Sendung Hier ab vier zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule mit jährlich rund 10.000 Besuchern betreibt, mit dem Starcookers Gourmet Award ausgezeichnet dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem Cooking Together Award ausgezeichnet, der jedes Jahr für die besten Kochschulen ehrt.Anmerkungen:
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