Gourmet – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 9

Irmi Kaiser,

Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche

Erkennen - sammeln - zubereiten - genießen Das sogenannte Unkraut ist auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald - und kann unseren Speiseplan bereichern. Die Kräuterpädagogin Irmi Kaiser zeigt uns nä…

Achim Bourmer, Christian Nowak

Baedeker Reiseführer Skandinavien

Mitternachtssonne und mystische Polarlichter, nicht enden wollende Sonnenaufgänge über imposanten Bergwelten und malerische Fjorde - entdecken Sie die Vielfalt der skandinavischen Länder Norwegen, Schwed…

Thomas Reinertsen Berg,

Die Geschichte der Gewürze

Wie die Gewürzrouten zur Entstehung des Welthandels führten. Edle Gewürze, die die Welt veränderten. Reich bebildertes Lesevergnügen eines preisgekrönten Sachbuchautors. Gewürze gehören im Grunde zu den …

Ronny Matthes

Hintergrundmusik Vol.1 - 8: Gemafreie Musik zur Beschallung von Hotels und Restaurants (Klaviermusik, Jazz & Klassik)

Ae Jin Huys

Kimchi

Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi Kimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf …

Emma Graf

Getreideküche im Rhythmus der Wochentage

Das Grundlagenwerk in der Getreideernährung von der Bestsellerautorin Emma Graf vollwertig vegetarisch anthroposophische Ernährunskunde haben in diesem Kochbuch EIngang gefunden. EIn Kochbuch aus der Prax…

Brief einer Unbekannten

Wien um die Jahrhundertwende: Die 15jährige Lisa verliebt sich leidenschaftlich in den Pianisten und Frauenhelden Stefan Brand, der weitaus älter ist als sie. Als Lisas verwitwete Mutter beschließt, wiede…

Hildegard Möller

Neues aus dem Vegan-Wok

Ein bisschen zaubern können? Und damit Tiere retten? Ganz einfach, im Handumdrehen? Magic Cooking: Neues aus dem Vegan-Wok macht tierfreies Kochen und Genießen zum lässig entspannten Vergnügen für alle, d…

Steve Lawrence & Eydie Gorme

Solo Hits 1952 - 1962

Lange bevor sie sich als Amerikas beliebtestes verheiratetes Gesangsduo etablierten, verfolgten Steve Lawrence und Eydie Gormé getrennte Solokarrieren, die bis in die frühen 1950er Jahre zurückreichen. …

Berenice Granada Vargas

Kochen wie in Mexiko

Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und Azteken können jetzt auch Ungeübte m…

Ronny Matthes

Hintergrundmusik Vol.9 - 12 (GEMA-frei)

Tanja Dusy

Persisch

Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles…

Vegan! Das Goldene von GU

Glänzende Zeiten für Veganistas und Tierfrei-Fans: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die vegane Küche gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Vegan! Das Goldene von GU i…

Ralf Brosius

Heilen mit Wildkräutern - Meine Lebensretter aus der Natur

Heimische Wildpflanzen haben enorme Vitalität, besitzen Heilkraft und schmecken richtig gut. Ralf Brosius, der schwer an Krebs erkankt war, hat diese Kräfte für sich entdeckt und gibt seine Erfahrungen zu…

Claudia Ritter

Wildes im Glas

Essbares aus Wald und Wiese konservieren - so kommt auch im Winter Abwechslung auf den Teller! Ob Dörren, Fermentieren, in Alkohol, Essig oder Öl einlegen, Einsalzen oder Einkochen - finden Sie die optima…

Cannabis Corpse

Beneath Grow Lights Thou Shalt Rise

Das 2. Album der Cannabis-Leichen von 2011 ist nun endlich wieder auf Vinyl erhältlich ! Das MUNICIPAL WASTE-Mastermind und seine Schergen haben auch auf »Beneath Grow Lights Thou Shalt Rise« einen astrei…

Achim Bourmer

Baedeker SMART Reiseführer Andalusien

Strände, Olivenhaine und Kulturstädte: Perfekte Tage in Andalusien erleben mit dem Baedeker SMART Reiseführer Südspanien , die Region des Flamencos, hat einiges zu bieten: Wandeln Sie in Andalusien …

Nina Meyer

Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpätzle

Bio-Küche mit Punk-Attitüde - das erste Kochbuch der BIOSpitzenköchin Nina Meyer aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang im Allgäu lässt die Herzen von Bio-Fans und Feinschmeckern höher schlagen.…

Manuela Mahn,

144 Gewürze

Aromenvielfalt von Ajowan bis Zimt Gewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Küchenwissen lassen sich neue Aromenwelten entdecken. In diesem großen Standardwerk stehen die Gewürze im …