Volker Mehl: Wurzelkraft und Kräuterküche, Gebunden
Wurzelkraft und Kräuterküche
- Kräuter- und Ayurveda-Rezepte für ein beschwerdefreies Leben - Natürliche Heilmittel gegen Reizdarm, Kopfschmerzen & Co.
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- Verlag:
- Graefe und Unzer Verlag, 11/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783833899577
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- 100 Fotos
- Erscheinungstermin:
- 18.11.2026
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Klappentext
Wurzelkraft und Kräuterküche - Kochen als sanfte Hilfe im Alltag
Rezepte, Hausmittel und Tipps für typische Alltagsbeschwerden
Was tun bei Erkältung, träger Verdauung, Gelenkbeschwerden oder allgemeiner Erschöpfung? Dieses Buch zeigt, wie Sie mit einfachen Gerichten, Getränken und kleinen Ritualen Ihren Körper im Alltag unterstützen können.
Statt trockener Theorie steht die Praxis im Mittelpunkt: Jedes Kapitel widmet sich einer häufigen Beschwerde und liefert passende Rezepte und Anwendungen - inspiriert von der Klosterküche, ayurvedischen Prinzipien und bewährten Hausmitteln.
Das erwartet Sie in diesem Buch
Kapitelweise nach Beschwerden aufgebaut - von Magen-Darm-Themen über Erkältung bis zu Gelenken und Schlaf
Echte Kochrezepte: Suppen, Hauptgerichte, Getränke, Snacks und kleine Stärkungen für zwischendurch
Einfache Hausmittel: Tees, Wickel, kleine Zubereitungen und Tipps für den Alltag
Kurze Hintergrundinfos: Warum bestimmte Lebensmittel und Gewürze wohltuend sein können
Alle Rezepte sind unkompliziert und ohne besondere Vorkenntnisse umsetzbar - mit Zutaten, die sich gut in den Alltag integrieren lassen.
Natürlich, alltagstauglich, genussvoll
"Wurzelkraft und Kräuterküche" versteht Ernährung als Teil der Selbstfürsorge: bewusst essen, den Körper unterstützen und dabei genießen. Das Buch verbindet traditionelle Inspiration mit moderner, praktischer Küche - ohne dogmatisch zu sein.
Für wen ist dieses Buch geeignet?
Für alle, die Ernährung bewusst für ihr Wohlbefinden einsetzen möchten
Für Hobbyköchinnen und -köche, die gern mit gesundheitsorientierten Rezepten experimentieren
Für Menschen, die sanfte, natürliche Ansätze im Alltag schätzen
Für Einsteiger, die kompakte Tipps ohne Fachjargon suchen
Ein praktischer Küchenbegleiter für alle, die sich mit Genuss etwas Gutes tun möchten - mit Rezepten, die wärmen, stärken und einfach guttun.
Biografie
Volker Mehl, 1976, ist ein weltweit reisender Ayurvedakoch und Gesundheitsberater. Er beschäftigt sich seit über zehn Jahren mit ganzheitlichen Heilmethoden. 2007 gründete er das Label Koch dich glücklich, machte ein Praktikum bei 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt und moderierte eine Ayurveda-Live-Kochshow bei Radio Lora. Er schreibt als freier Autor u.a. für das Yoga Journal und eröffnete 2012 ein Kochatelier in Wuppertal.Anmerkungen:
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