Search Results "Mandelbaums Feine Gourmandisen" - all Books

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Petra Kolip,
Sesam

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 40

Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera,…

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Buch

Daniela von Pfeil
Olive

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 66

Ob im Martini-Glas, auf der Tafel des Zeus oder als uralte Kulturpflanze und Dekor: Die Olive ist viel mehr als ein Accessoire. Sie prägt Landschaften, Mythen und Küchen seit Jahrtausenden - vom Mittelmee…

available from 15.5.2026.

Buch

Helmuth Santler
Kirsche

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 65

Die verschwenderische, kurzlebige Fülle an Blüten und Früchten macht den Kirschbaum zu einer Pflanze voller Symbolkraft. Seine Spur reicht von antiken Gärten über den japanischen Kirschblütenkult bis in d…

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Buch

Nora Aschacher
Mais

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 62

Mais ist eine unglaublich vielseitige Pflanze, die frisch, gekocht oder getrocknet verzehrt wird, zu Mehl gemahlen, zu Popcorn gepoppt, zu Maissirup oder Maisöl verarbeitet werden kann. Er enthält neben K…

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Buch

Margot Fischer
Erdbeere

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 59

Vom Goldenen Zeitalter und dem Paradies über große Gestalten der Mythologie und politische Intrigen bis zur Manus Christi und der Sehnsucht nach dem Erdbeermund spannt sich die Geschichte der Erdbeere, di…

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Buch

Bruno Ciccaglione
Pinie

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 63

Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Pinienkerne als Grundnahrungsmittel. Im alten Rom galten sie als Aphrodisiakum und in Korea werden Pinienkerne in der traditionellen Medizin verwendet.\nSchon im…

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Buch

Eva Derndorfer, Inge Fasan
Zwetschge

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 64

In diesem Buch erfahren Sie unter vielem anderen, warum Dörrpflaumen bei Osteoporose helfen können, dass Powidl nicht stundenlang gerührt werden muss, was eine Hungerzwetschge ist, dass Zwetschgen gegen S…

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Buch

Margot Fischer
Rose

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 67

Seit Menschengedenken begleitet die Rose die großen Stationen des Lebens. Sie steht für Leidenschaft und Vergänglichkeit, zugleich für Trost und Zivilcourage - von Amors Kuss bis zur Weißen Rose des Wider…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Margot Fischer
Himbeere

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 56

Erfahren Sie, was es mit dem Traum vom Himbeer-Reisepass auf sich hat, warum Himbeertriebe das bessere Insektenhotel sind, wie Sie Ihre Ernte mit dem richtigen Schnitt verdoppeln, wie Sie mit einer Himbee…

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Buch

Monika J. Peukert, Matthias Schmidt
Speierling

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 57

Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? 'Nie gehört, was ist das?' lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ih…

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Buch

Simone J. Taschée, Klaus Postmann
Tafeltraube

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 49

Auch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zei…

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Buch

Rita Henss,
Pistazie

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 42

Wilde Pistazien wurden bereits vor 18 000 Jahren gesammelt und spätestens seit der Antike kultiviert. Legendär ist, dass die Königin von Saba die Pistazien zu einem ausschließlich königlichen Nahrungsmitt…

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Buch

Bruno Ciccaglione,
Zitrone

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 21

Die zur großen Familie der Rautengewächse zählende Zitrone stammt vermutlich aus Hinterindien. Schon Römer und Griechen kannten die Zitrone, so richtig populär wurde sie jedoch erst im 16. Jh.\nZitronensa…

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Buch

Margot Fischer
Rhabarber

Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 23

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber\nDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische…

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Buch

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