Andreas W. Hohmann: Trüffel, Gebunden
Trüffel
Buch
- kleine gourmandise Nr. 70
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- mandelbaum verlag eG, 09/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783991361350
- Artikelnummer:
- 12753569
- Umfang:
- 60 Seiten
- Sonstiges:
- Strichzeichnungen von Linda Wolfsgruber
- Gewicht:
- 160 g
- Erscheinungstermin:
- 15.9.2026
- Serie:
- Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 70
Klappentext
Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher - und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt - und zum Nachkochen verführt.
Anmerkungen:
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Andreas W. Hohmann
Trüffel
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