Warenkunde – LPs, CDs, Blu-ray Discs und mehr

Warenkunde Ölpflanzen und Pflanzenöle

Handel, Verarbeitung und Verwendung von Ölsaaten und -früchten, Pflanzenölen und -fetten und deren Verarbeitungsprodukten erfordern neben soliden Kenntnissen des Rohstoffs, der Herstellungsverfahren, der …

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Buch

Gerald Rimbach, Helmut F. Erbersdobler, Jennifer Nagursky
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Wie sind Milch, Fleisch, Eier sowie pflanzliche Ersatzprodukte zusammengesetzt und wie ist diese Zusammensetzung zu bewerten? Welche Inhaltsstoffe kommen in Kaffee, Tee, Bier und Wein vor und wodurch wird…

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Buch

Stefan Wiertz
Fleisch. 80 Rezepte. Warenkunde & Techniken. Mit Grill-Spezial

Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht - die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode…

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Buch

Doris Höller
Arbeitsheft GETRÄNKE und MENGENANGABEN / Band 2

Hauswirtschaft & AES

Das Arbeitsheft ist ideal für den Einsatz in der Sekundarstufe, speziell für die Klassen 7 bis 10, konzipiert. Es bietet eine spannende Mischung aus informativen Texten und darauf abgestimmten Aufgaben, d…

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Buch

Doris Höller
Arbeitsheft SPEISEN WÜRZEN und KÜCHEN-ABC / Band 3

Hauswirtschaft & AES

Das Arbeitsheft richtet sich an Schüler der Klassen 7 bis 10 und ist ideal für den Einsatz in der Sekundarstufe. Es bietet eine ansprechende Kombination aus informativen Texten und gezielten Aufgaben, die…

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Buch

Denise Reinholdt
Küchenpraxis: 31 Rezepte für die gesunde Ernährung

Einfach, leicht und lecker - praxistaugliche Rezepte für gesundes Kochen!Sie wollen Ihren Schülerinnen und Schülern grundlegendes Wissen zur gesunden Ernährung vermitteln und ihnen abwechslungsreiche Geri…

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Buch, Sonstige Artikel

Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke, Sebastian Junge
Küchenhandbuch Huhn

Das umfangreiche Küchenhandbuch Huhn vereint Handwerk und Wissen mit modernen, köstlichen Rezepten für jede Tageszeit. Das "olle" Huhn ist so viel mehr: Im umfangreichen Warenkunde-Teil erfahren…

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Buch

Paul Ivic,
Vegetarisch

Das Meisterwerk der vegetarischen KücheDas große vegetarische Kochbuch von Spitzenkoch Paul IvicVon geeister Paprikasuppe bis zu geschmortem Spitzkohl: Unglaubliche 300 Rezepte mit bekannten und weniger b…

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Buch

Franz Brandl
Cocktail Klassiker

Trinken mit Stil50 Cocktails. Mehr braucht es nicht, um seinen Gästen zu jedem Anlass den passenden Drink zu servieren. Barmeister und Mixlegende Franz Brandl hat die berühmtesten Cocktails der Welt in se…

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Buch

Marie Thérèse Simon, Arno Simon, Alexander Schmidt, Meiko Haselhorst
Das große Buch vom Brot

Die Gewinner der Sendung >>Deutschlands bester Bäcker 2014<< verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde …

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Buch

Melanie

Autumn Lady (Limited Edition) (Deep Red Vinyl)

»Autumn Lady« war der Name eines Projekts, das 1973 begonnen wurde, dann aber in Vergessenheit geriet und später durch das 1974er Album »As I See it Now« ersetzt wurde. Dieses Album repräsentiert die Song…

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LP

Melanie

Autumn Lady

»Autumn Lady« war der Name eines Projekts, das 1973 begonnen wurde, dann aber in Vergessenheit geriet und später durch das 1974er Album »As I See it Now« ersetzt wurde. Dieses Album repräsentiert die Song…

lieferbar in mind. 4 Wochen

2 CDs

Kaiserschmarrndrama

Die Idylle des niederbayerischen Provinzpolizisten Franz Eberhofer ist in Gefahr. Das liegt weniger daran, dass das dorfbekannte Webcam-Girl ermordet wurde - diesen Fall geht der Franz mit der gewohnten T…

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DVD

Attack of the Killer Donuts (Blu-ray)

Johnny führt eigentlich ein entspanntes Dasein. Er wohnt noch bei seiner Mutter Emma, er hat die blonde Highschool-Schönheit Veronica zur Freundin und er arbeitet mit seiner besten Freundin Michelle in ei…

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Blu-ray Disc

Mit mir nicht, meine Herren

Ein Eisenbahn-Tycoon ist schuld, dass die Ware von Hummerzüchterin Jane halb kaputt bei den Kunden ankommt. Doch 'Mit mir nicht, meine Herren', denkt sich Jane und zieht gegen den rücksichtslosen Geschäft…

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DVD

Kaiserschmarrndrama (Blu-ray)

Die Idylle des niederbayerischen Provinzpolizisten Franz Eberhofer ist in Gefahr. Das liegt weniger daran, dass das dorfbekannte Webcam-Girl ermordet wurde - diesen Fall geht der Franz mit der gewohnten T…

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Blu-ray Disc

Malakoff Kowalski (geb. 1979)

Onomatopoetika

»Der Pianopoet«, eine äußerst zutreffende Bezeichnung, die Die Zeit und VOGUE in Berichten über das erste Pianoalbum des Berliner Künstlers Malakoff Kowalski prägten. Das Album »Onomatopoetika« besteht au…

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CD

Duster

Contemporary Movement (180g) (Limited Numbered Indie Y2k 25th Anniversary Edition) (Diamond 'Ultra Clear' Vinyl)

Contemporary Movement war ein dumpfer Schrei in die technologische Dunkelheit und kam genau zu dem Zeitpunkt auf die Welt, als die MP3 aus den Studentenwohnheimen sickerte. Ein 39-minütiges Abdriften in d…

lieferbar ab 22.8.2025.

LP

Duster

Contemporary Movement (180g) (Limited Numbered Indie Y2k 25th Anniversary Edition) (Black Vinyl)

Contemporary Movement war ein dumpfer Schrei in die technologische Dunkelheit und kam genau zu dem Zeitpunkt auf die Welt, als die MP3 aus den Studentenwohnheimen sickerte. Ein 39-minütiges Abdriften in d…

lieferbar ab 22.8.2025.

LP

Malakoff Kowalski (geb. 1979)

Onomatopoetika

»Der Pianopoet«, eine äußerst zutreffende Bezeichnung, die Die Zeit und VOGUE in Berichten über das erste Pianoalbum des Berliner Künstlers Malakoff Kowalski prägten. Das Album »Onomatopoetika« besteht au…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP

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