Warenkunde – CDs, LPs, Blu-ray Discs und mehr

Warenkunde Ölpflanzen und Pflanzenöle

Handel, Verarbeitung und Verwendung von Ölsaaten und -früchten, Pflanzenölen und -fetten und deren Verarbeitungsprodukten erfordern neben soliden Kenntnissen des Rohstoffs, der Herstellungsverfahren, der …

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Buch

Gerald Rimbach, Helmut F. Erbersdobler, Jennifer Nagursky
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Wie sind Milch, Fleisch, Eier sowie pflanzliche Ersatzprodukte zusammengesetzt und wie ist diese Zusammensetzung zu bewerten? Welche Inhaltsstoffe kommen in Kaffee, Tee, Bier und Wein vor und wodurch wird…

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Buch

Otto Schrader
Linguistisch-historische Forschungen zur Handelsgeschichte und Warenkunde

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1886. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Otto Schrader
Linguistisch-historische Forschungen zur Handelsgeschichte und Warenkunde

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1886. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Stefan Wiertz
Fleisch. 80 Rezepte. Warenkunde & Techniken. Mit Grill-Spezial

Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht - die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode…

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Buch

Doris Höller
Arbeitsheft SPEISEN WÜRZEN und KÜCHEN-ABC / Band 3

Hauswirtschaft & AES

Das Arbeitsheft richtet sich an Schüler der Klassen 7 bis 10 und ist ideal für den Einsatz in der Sekundarstufe. Es bietet eine ansprechende Kombination aus informativen Texten und gezielten Aufgaben, die…

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Buch

Doris Höller
Arbeitsheft GETRÄNKE und MENGENANGABEN / Band 2

Hauswirtschaft & AES

Das Arbeitsheft ist ideal für den Einsatz in der Sekundarstufe, speziell für die Klassen 7 bis 10, konzipiert. Es bietet eine spannende Mischung aus informativen Texten und darauf abgestimmten Aufgaben, d…

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Buch

Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke, Sebastian Junge
Küchenhandbuch Huhn

Das umfangreiche Küchenhandbuch Huhn vereint Handwerk und Wissen mit modernen, köstlichen Rezepten für jede Tageszeit. Das "olle" Huhn ist so viel mehr: Im umfangreichen Warenkunde-Teil erfahren…

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Buch

Paul Ivic,
Vegetarisch

Das Meisterwerk der vegetarischen KücheDas große vegetarische Kochbuch von Spitzenkoch Paul IvicVon geeister Paprikasuppe bis zu geschmortem Spitzkohl: Unglaubliche 300 Rezepte mit bekannten und weniger b…

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Buch

Josh Niland
Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme

"Ein überwältigendes Meisterwerk." Jamie Oliver "Mein Kochbuch des Jahres." Yotam Ottolenghi "Josh Niland ist ein Genie" Nigella LawsonRevolution in der Fischküche: Mit völli…

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Buch

Oetker Verlag
Kochen lernen Schritt für Schritt

Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchsgelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hie…

lieferbar ab 4.3.2026.

Buch

Franz Brandl
Cocktail Klassiker

Trinken mit Stil50 Cocktails. Mehr braucht es nicht, um seinen Gästen zu jedem Anlass den passenden Drink zu servieren. Barmeister und Mixlegende Franz Brandl hat die berühmtesten Cocktails der Welt in se…

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Buch

Marie Thérèse Simon, Arno Simon, Alexander Schmidt, Meiko Haselhorst
Das große Buch vom Brot

Die Gewinner der Sendung >>Deutschlands bester Bäcker 2014<< verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde …

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Buch

Melanie

Autumn Lady

»Autumn Lady« war der Name eines Projekts, das 1973 begonnen wurde, dann aber in Vergessenheit geriet und später durch das 1974er Album »As I See it Now« ersetzt wurde. Dieses Album repräsentiert die Song…

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2 CDs

Melanie

Autumn Lady (Limited Edition) (Deep Red Vinyl)

»Autumn Lady« war der Name eines Projekts, das 1973 begonnen wurde, dann aber in Vergessenheit geriet und später durch das 1974er Album »As I See it Now« ersetzt wurde. Dieses Album repräsentiert die Song…

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LP

Mit mir nicht, meine Herren

Ein Eisenbahn-Tycoon ist schuld, dass die Ware von Hummerzüchterin Jane halb kaputt bei den Kunden ankommt. Doch 'Mit mir nicht, meine Herren', denkt sich Jane und zieht gegen den rücksichtslosen Geschäft…

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DVD

Kaiserschmarrndrama (Blu-ray)

Die Idylle des niederbayerischen Provinzpolizisten Franz Eberhofer ist in Gefahr. Das liegt weniger daran, dass das dorfbekannte Webcam-Girl ermordet wurde - diesen Fall geht der Franz mit der gewohnten T…

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Blu-ray Disc

Kaiserschmarrndrama

Die Idylle des niederbayerischen Provinzpolizisten Franz Eberhofer ist in Gefahr. Das liegt weniger daran, dass das dorfbekannte Webcam-Girl ermordet wurde - diesen Fall geht der Franz mit der gewohnten T…

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DVD

Malakoff Kowalski (geb. 1979)

Onomatopoetika

»Der Pianopoet«, eine äußerst zutreffende Bezeichnung, die Die Zeit und VOGUE in Berichten über das erste Pianoalbum des Berliner Künstlers Malakoff Kowalski prägten. Das Album »Onomatopoetika« besteht au…

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CD

Duster

Contemporary Movement (180g) (Limited Numbered Indie Y2k 25th Anniversary Edition)

Contemporary Movement war ein dumpfer Schrei in die technologische Dunkelheit und kam genau zu dem Zeitpunkt auf die Welt, als die MP3 aus den Studentenwohnheimen sickerte. Ein 39-minütiges Abdriften in d…

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LP