Kulinarisch – CDs, LPs, Bücher und mehr

Siebenbürgen kulinarisch

Minibibliothek

Wo liegt Siebenbürgen eigentlich? Wer sind die Siebenbürger Sachsen und was ist das Besondere an ihrer Küche? Diese Fragen beantwortet dieses kleine Erinnerungs-Koch- und Backbuch. Es wirft einen Blick au…

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Buch

Kulinarische Codierungen

Zeichen der Zeit - Band 3

Essen ist weit mehr als Ernährung - es ist kulturelles Symbol, ästhetische Praxis und soziales Handeln. Der Band versammelt kultur- und medienwissenschaftliche Beiträge, die Esskultur als semiotisches Phä…

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Buch

Tim Anderson,
JAPAN, Hokkaido das kulinarische Paradies

Willkommen auf Hokkaido!Hokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die sogar in Japan einmalig ist. Hier vereinen sich europä…

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Buch

Unser kulinarisches Gästebuch

Ein Gästebuch für Genuss und gemeinsame Erinnerungen.Liebevoll gestaltetes Erinnerungsbuch für Paare mit 40 Eintragseiten Viel Platz zum Eintragen Mit 10 inspirierenden Menüideen und romantischen Zitaten …

lieferbar ab 1.2.2027.

Buch

Maria Schwarz
Rhabarber - der kulinarische Frühlingsgenuss

Dieses Buch bietet neben einer Einführung in die Geschichte und Pflanzenkunde eine Vielfalt an Ideen zum Selbermachen in über 50 bewährten Rezepten - vom Offensichtlichen wie dem Kochen und Backen über di…

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Buch

Der Beginn der kulinarischen Moderne

Kulinarische Ästhetik - Band 2

Seit dem frühen 19. Jahrhundert etablierte sich in Metropolen wie Paris, Wien, London und St. Petersburg sowie in Residenzstädten wie Dresden eine neue Kochweise, die bis heute die exquisite Küche Europas…

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Buch

Martina Meuth, "Moritz" Bernd Neuner-Duttenhofer,
Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag

EIN LEBEN OHNE KARTOFFELSALAT? UNVORSTELLBAR!"Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist in kulinarischer Hinsicht ein verlorener Tag!", meinen Martina und - ganz besonders - Moritz. Von einem Buch "M…

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Buch

Jürgen Dollase,
Mondamin, Die kulinarische Intelligenz

Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinarischer Kompetenz, für eine bewusstere kulinarische Sozia…

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Buch

Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen

Von bodenständig bis Gourmetrestaurant: eine kulinarische EntdeckungsreiseDas Tiroler Unterland hat für Schlemmer viel zu bieten - von traditioneller bis zu raffi-nierter Spitzenküche ist hier alles vertr…

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Buch

Matthias Mangold,
Schwaben. Meine kulinarische Heimat

Schwäbische Küche traditionell erleben - dieses Regionalkochbuch nimmt Sie mit auf einen kulinarischen Roadtrip durch das Ländle, der weit über Rezepte hinausgeht. Matthias F. Mangold erzählt von den Mens…

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Buch

In der Frittatensuppe feiert die Provinz ihre Triumphe

Ob an Brandteigkrapfen gewürgt wird oder es um den Fettgehalt der Frittatensuppe geht, Thomas Bernhard ließ in fast allen seinen Werken die Menschen ausgiebig speisen und offenbarte dabei zerfleischende Z…

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Buch

Tom Hillenbrand
Goldenes Gift

Die Xavier-Kieffer-Krimis - Band 7, Xavier Kieffer

Komm, süßer Tod.Als ein Imker zu Tode kommt und dessen Bienenstöcke verschwinden, beginnt der Luxemburger Koch Xavier Kieffer zu recherchieren. Hat der Tod mit dem weltweiten Geschäft mit dem Honig zu tun…

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Buch

Lucian Rehm
16 kulinarische Reisen zu den besten Speisen der Welt. Life is a Story - story.one

Warnung! Dieses Buch verursacht akutes Fernweh und unstillbaren Hunger.16 Länder. 16 Reisen. 16 legendäre Speisen, die Dich packen!Du jagst einem hysterischen Koch in Seoul am Markt hinterher für das best…

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Buch

Cornelia Maria Breitfellner
Pechvögel auf kulinarischen Reisen. Life is a Story - story.one

Lissi und Freddie laden ihre ältesten Freunde auf einen schönen Abend bei ihnen zu Hause auf der Dachterrasse ein, unter ihnen das Lichtermeer Wiens. Begleitet wird das 6-Gänge-Menü von zahlreichen Urlaub…

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Buch

Tina Herzog,
Garten, Wald & Wiese

Tina Herzog - eine Erfolgsgeschichte! Backst Du gerne? Kannst Du Dir das Gefühl vorstellen, süße Kreationen für Prominente zu zaubern, z. B. für Katy Perry, Ed Sheeran, Dirk Nowitzki, Udo Jürgens, James B…

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Buch

Gudrun Dietze
Thüringen kulinarisch

Minibibliothek

Für alle Liebhaber und Neueinsteiger der thüringischen Küche hier eine erlesene Auswahl der schönsten Gerichte der bekannten Thüringer Autorin Gudrun Dietze. Dem Wohlgeschmack der Thüringer Küche vermag s…

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Buch

Wolfram Siebeck
Siebeck. Kulinarische Skizzen

"Es waren einmal vier Möhren, die hatten einander so lieb. Bis von den vieren nur eine übrig blieb." Diese Worte stammen von Wolfram Siebeck, Berufsesser, Food-Experte, Kritiker. Einem, der seit…

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Buch

Tom Hillenbrand
Letzte Ernte. Ein kulinarischer Krimi

KiWi Taschenbücher, Die Xavier-Kieffer-Krimis - Band 3, Xavier Kieffer

Ein Glas Wein, Rieslingspastete und danach ein Stück Quetschetaart mit Sahne auf der Luxemburger Sommerkirmes lassen es sich der ehemalige Sternekoch Xavier Kieffer und seine Freundin, die Gastrokritikeri…

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Buch

Vera Lifa Seiverth
Eine kulinarische Reise durch Tansania

Tansania ist ein Land, das Sehnsüchte weckt. Neben der atemberaubenden Landschaft besticht das ostafrikanische Land auch durch seine abwechslungsreiche Küche, die auch indische, arabische und europäische …

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Buch

Steffen Kindt
Hamburg

Kulinarische Wochenendtouren - Band 1

Kulinarische WochenendtourenHamburg führt durch eine Stadt, die ihre Schönheit nie laut zeigt. Durch alte Cafés an der Alster, Jazzbars in St. Pauli, Weinhandlungen im Regen, Fischrestaurants am Hafen und…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

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