Kulinarische Codierungen, Kartoniert / Broschiert
Kulinarische Codierungen
- Semiotik des Essens in Alltag, Medien und Gesellschaft
- Publisher:
- Eva Kimminich, Marie Schröer
- Publisher:
- Nomos Verlags GmbH, 11/2025
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert
- Language:
- Deutsch, Englisch
- ISBN-13:
- 9783987402418
- Item number:
- 12506728
- Volume:
- 202 Pages
- Weight:
- 389 g
- Format:
- 233 x 170 mm
- Thickness:
- 22 mm
- Release date:
- 25.11.2025
- Series:
- Zeichen der Zeit - volume 3
Blurb
Essen ist weit mehr als Ernährung - es ist kulturelles Symbol, ästhetische Praxis und soziales Handeln. Der Band versammelt kultur- und medienwissenschaftliche Beiträge, die Esskultur als semiotisches Phänomen untersuchen: vom aristokratischen Dinner bis zu TikTok-Inszenierungen, von idiomatischen Redewendungen bis zum Supermarkt als Erlebnisort. Wissenschaftliche und gestalterische Zugänge treten in den Dialog. Der Sammelband richtet sich an Kulturwissenschaftler: innen, Studierende und alle, die sich für die Zeichenhaftigkeit des Alltäglichen interessieren.
Mit Beiträgen von Lina Burkart | Natacha Dagneaud | Dolores Herbst | Nadja Hilse | Sophia Hörhold | Cornelia Reiher | Lisa Schmedkord | Marie Schröer | Foteini Topoglidou
Biography (Eva Kimminich)
Eva Kimminich (Prof. Dr. habil.), Kulturwissenschaftlerin, Romanistin und Beirätin für Jugend- und Subkulturen der Deutschen Gesellschaft für Semiotik; lehrt an der Universität Freiburg im MA-Studiengang Creating Cultures. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Kultureller Wandel und Identität, Sub- und Jugendkulturen, Oraturen und Immigrationsliteratur.Notes:
Please note that we are subject to price changes from our suppliers and must pass price increases or decreases on to you.
