Brotbacken – Bücher, CDs, LPs und mehr

Björn Hollensteiner
Brotback-Planer

Gutes Brot braucht Zeit, denn der Teig reift in mehreren Stufen: Vorteig, Sauerteig, Stockgare, Stückgare ... Dieser Reifeprozess zieht sich über Stunden oder Tage. Eine gute Organisation ist da das A und…

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Buch

Karl Joseph Eugen Birnbaum
Das Brotbacken

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1878. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Kendall Vanderslice,
Backen und Beten

Brot ist nicht nur ein uraltes Kulturgut, sondern auch ein ausdrucksstarkes Symbol, durch das Gott den Menschen nahekommt - in der Bibel und in der christlichen Abendmahlspraxis. Gott kann uns aber auch g…

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Buch

Christina Bauer
Brot backen mit Christina

50 BROTREZEPTE: FÜR SAUERTEIGJUNKIES, VOLLKORNVERFECHTER*INNEN UND KEINE-ZEIT-BÄCKER*INNEN Freude und ein bisschen Stolz. Kann man spüren, wenn man den Backofen aufmacht und das duftende, selbst gemachte …

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Buch

So einfach ist Brot backen

Schüssel raus, Ofen an, Brot fertig. Einfach loslegen: Unkomplizierte Rezepte für Brot-Einsteiger. Ohne Zusatzstoffe: Ins Brot kommt nur, was auch rein soll. Frisch und knusprig : 60 einfache Rezepte für …

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Buch

Lutz Geißler
Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen

Wenn du direkt losbacken möchtest, machst du mit diesem Buch alles richtig, denn es ist Ratgeber, Rezeptbuch und interaktives Mitmachbuch in einem! Deutschlands erfolgreichster Brotback-Blogger Lutz Geißl…

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Buch

Anne-Katrin Weber
Brot backen

GU KüchenRatgeber

Brot backenBrot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstel…

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Buch

Valerie Glas
Schnell Brot backen verstehen & umsetzen

Schnell Brot backen verstehen & umsetzen ist nicht nur ein Backbuch ¿ es ist eine Reise in die Welt des Brotbackens, mit 212 vielfältigen Rezepten! Dieses Brotbackbuch hebt sich durch seine leicht ver…

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Buch

Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Hefe

Der SPIEGEL-Bestseller zum Thema BrotbackenDas Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat daf…

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Buch

Lutz Geißler,
Brot backen in Perfektion - Sonderedition

Die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten -- im exklusiven DoppelbandÜber 300.000 verkaufte Exemplare der Bücher „Brot backen in Perfektion mit Hefe" und „Brot backen in Perfektion mit Saue…

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Buch

Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Brote aus Sauerteig gelingen: Er verwendet nur kleinste M…

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Buch

Rezepte Profis
Brot Backbuch

Brot selber backen: 150 leckere Rezepte für ofenfrische und lockere Brote: Werden Sie zum Hobby-Bäcker und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Ihren köstlichen selbstgemachten Brotvariationen!Sie möc…

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Buch

Lutz Geißler
Kneten, Backen, gut!

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen - fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt i…

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Buch

Valesa Schell
All-in-One-Brote

Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithil…

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Buch

Stephanie Just
Brot backen mit der KitchenAid

Backen mit der KitchenAid - Band 3

Brot backen ganz einfachHast du Lust auf leckeres selbst gebackenes Brot, aber keine Zeit für langes Kneten? Mit der KitchenAid gelingen Sauerteig-, Vollkorn- oder Toastbrot sowie diverses herzhaftes Gebä…

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Buch

Ulrike Weidenbach
Brotbackbuch - Brot backen für Anfänger: Köstliches und gesundes Brot ganz einfach selber machen mit den besten Brotrezepten - inkl. internationalen, Low Carb, glutenfreien Broten, Aufstrichen uvm.

Brotbackrezepte: Klassische, außergewöhnliche und einzigartig köstliche Rezepte für unschlagbaren Brotzeitgenuss aus dem eigenen OfenLieben Sie den Duft von frisch gebackenem Brot im Haus? Schätzen Sie am…

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Buch

Lutz Geißler,
Die neue Brotbackformel

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süßBrot backen, ganz einfach nebenbeiMan könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzählt. Doch mit…

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Buch

Martin Johansson,
1 Methode, 100 Brote

Brot selber backen ¿ Brot, Brot, Brot : Erfolgsautor Martin Johansson zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann ¿ Ganz simpel: Mit 1 Grundrezept für Brot 100 verschiedene Brote backen ¿ Pizza , Körnerbrot u…

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Buch

Stefanie Hoffmann
Einfach Brot Backen - Das große Brotbackbuch für Anfänger

Du liebst den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot und möchtest selbst zum Meisterbäcker werden? Du hast dich vielleicht schon gefragt, wie du das perfekte Brot zu Hause zaubern kannst, das a…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Thomas Dippel
Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck

Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte…

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Buch