Thomas Dippel: Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck, Gebunden

Thomas Dippel

Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck

Buch

Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag. Brot einfach selbst backen. Mit vielen Tipps und Backanleitungen

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Verlag:: riva Verlag, 11/2021
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783742319715
Artikelnummer:: 10685420
Umfang:: 176 Seiten
Gewicht:: 675 g
Maße:: 246 x 196 mm
Stärke:: 17 mm
Erscheinungstermin:: 16.11.2021

Klappentext

Brot backen kann jeder!
Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den vielen raffinierten Tipps und Tricks, Infos zu Knettechniken oder Backutensilien sowie einem praktischen Glossar wird Brotbacken zum Kinderspiel!