Trefferliste "Cuisine" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

Laurent Mariotte,

Klassiker der französischen Küche

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: vo…

Catherine Roig,

Lago. Die Küche der norditalienischen Seen

Der Genussführer für die Seen NorditaliensDie Seen im Norden Italiens sind weit mehr als nur ein malerischer Anblick - sie sind ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen , die darauf warten, entdeckt zu wer…

Bérengère Philippon, Alexia Cornu,

Zuckerfrei High-Protein

Weniger Zucker, mehr Protein!Eine zuckerfreie proteinreiche Ernährung hilft nicht nur beim Abnehmen ohne Jojo-Effekt , sondern hat auch darüber hinaus noch viele gesundheitliche Vorteile: Sie fördert das …

La Fraction

De L'Autre Cote

Davina Chang, Ada Deschanel,

So schmeckt Hongkong

Ein Tag in Hongkongs KüchenVom ersten Gebäckduft im Morgengrauen bis zum letzten dampfenden Suppentopf am Abend: In Hongkong folgt das Essen einem eigenen kulinarischen Rhythmus. Dieses stimmungsvoll gest…

Franziska Weyer,

Carême. Der erste Starkoch der Welt

Vom verstoßenen Kind zum gefeierten 'Koch der Könige': Dieses eindrucksvolle Kochbuch erzählt das abenteuerliche Leben Marie-Antoine Carêmes vor dem Panorama von Revolution, Kaiserreich und Restauration. …

Ute Cohen

Der Geschmack der Freiheit. Eine Geschichte der Kulinarik

Alles von der Französischen Revolution bis zum Michelin-SternFreiheit geht durch den Magen! Mit der Erfindung des Restaurants in der Französischen Revolution wurde Kochen zur Kunst. Ute Cohen erzählt dies…

Maria Kalenska

Cuisines of Odesa

**Embark on a vibrant culinary journey through one of Ukraine's most culturally rich cities and celebrate its rich and varied cuisine in Cuisines of Odesa,with over 100 recipes.Nestled on the Black Sea co…

Linda Civitello

Cuisine and Culture

The newly updated edition of the essential guide to the rich history of food and its role in global culturesCuisine & Culture: A History of Food and People offers a sweeping exploration of how food ha…

Larry June & Cardo

The Night Shift

Larry June und Produzent Cardo haben sich erneut zusammengetan, um Sie auf eine Fahrt durch die lebendigen und pulsierenden Straßen von Larrys Leben mitzunehmen. Der gebürtige San Franciscoer Larry June…

Making Levantine Cuisine

From family staples to national dishes, Making Levantine Cuisine addresses the transnational histories and cultural nuances of the ingredients, recipes, and foodways that place the Levant onto an ever-shi…

Michael A Gardiner

Cali Baja Cuisine

The vibrant flavors of Baja California inspire home cooks to recreate the flavor forward and passionate cuisine, inspired by the sea, and the land.There's a line between Northern Baja and Southern Califor…

Maria Kalenska

Cuisines of Odesa

Nestled on the Black Sea coast, Odesa's cuisine is a tantalizing fusion of influences from Ukrainian, Russian, Jewish, Greek, Turkish, and Armenian traditions. In Cuisines of Odesa, gourmand and travel wr…

Sachiyo Harada,

Das große Handbuch der japanischen Küche

Ein Meisterwerk für alle, die authentisch japanisch kochen und die Vielfalt der asiatischen Küche entdecken möchtenDu liebst Asia-Food und möchtest deine Kochkünste auf ein neues Level heben? Dieses umfan…

Don Davis

Bound

Juliette Gréco

Live In Paris

Alexandre Dumas

Petit dictionnaire de cuisine

Réimpression inchangée de l'édition originale de 1882. La maison d'édition Antigonos est spécialisée dans la publication de réimpressions de livres historiques. Nous veillons à ce que ces ouvrages soient …

Bohdan Zahny

The Best of Ukrainian Cuisine

This compendium of Ukrainian cookery contains more than just your typical babka and borshch--it features more than 200 authentic Ukranian recipes with the special touch that, until now, only a Ukrainian g…

Hermann Candahashi

The Evolution of Japanese Cuisine

Discover the fascinating philosophy of Japanese cuisine - in all its depth, history, and diversity!Immerse yourself in the unique culinary journey "The Evolution of Japanese Cuisine - From the Imperi…