Trefferliste "Brot" - alle Bücher

Ihre Suche nach dem Schlagwort "Brot" in Bücher ergab 91 Treffer.
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Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Hefe

Der SPIEGEL-Bestseller zum Thema BrotbackenDas Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat daf…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 19,99

Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Brote aus Sauerteig gelingen: Er verwendet nur kleinste M…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 19,99

Lutz Geißler
Brotbackbuch Nr. 1

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahr…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 35,00

Lutz Geißler
Brotbackbuch Nr. 1

Brot selber backen mit langer Teigführung und wenig Hefe: Lutz Geißlers Grundlagenwerk verbindet fundiertes Basiswissen mit mehr als 40 Rezepten für Brot-Neulinge, Fortgeschrittene und Könner. Im Mittelpu…

lieferbar ab 18.3.2027.
Buch
Aktueller Preis: EUR 30,00

Lutz Geißler, Björn Hollensteiner
Brotbackbuch Nr. 2

Brot selber backen und die Rezepte flexibel in den Alltag integrieren: Das ultimative Alltags-Brotbackbuch von SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitma…

lieferbar ab 18.3.2027.
Buch
Aktueller Preis: EUR 30,00

Lutz Geißler, Björn Hollensteiner
Brotbackbuch Nr. 2

Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Grundrezepte für Weizen-, Din…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 35,00

Lutz Geißler, Monika Drax
Brotbackbuch Nr. 3

Vollkornbrot backen und die Vielfalt alter Getreidesorten entdecken: SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und Müllermeisterin Monika Drax haben ihr Wissen zu Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei in di…

lieferbar ab 18.3.2027.
Buch
Aktueller Preis: EUR 30,00

Lutz Geißler
Brotbackbuch Nr. 4

Das allerneueste Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt der "wilden" Mikroorganismen - für Laien und Profibäcker. Was ist Sauerteig? Wie werden …

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 40,00

Lutz Geißler
Brotbackbuch Nr. 4

SPIEGEL-Bestseller-Autor und Brot-Perfektionist Lutz Geißler führt in seinem vierten Standardwerk verständlich in die Welt der Sauerteige und "wilden" Mikroorganismen ein. Das Brotbackbuch Nr. 4…

lieferbar ab 18.3.2027.
Buch
Aktueller Preis: EUR 40,00

Lutz Geißler
Brötchen backen - einfach perfekt

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gel…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 30,00

Lutz Geißler
Die Mathematik des Brotes

Brot backen verstehen - eigene Rezepte entwickelnWasser, Mehl und Salz - das Schöne am Brotbacken ist, dass aus wenigen Zutaten köstliche Leckereien entstehen, deren Duft schon im Entstehen das ganze Haus…

lieferbar ab 18.3.2027.
Buch
Aktueller Preis: EUR 38,00

Lutz Geißler
Kneten, Backen, gut!

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen - fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt i…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 24,00

Lutz Geißler
Lutz Geißlers Almbackbuch

Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 48,00

Lutz Geißler
Lutz Geißlers Brotkalender 2028

Lutz Geißlers Brotkalender vereint eindrucksvolle Brotfotografie mit ausgewählten Rezepten von der Kalchkendlalm und begleitet Brotbegeisterte Monat für Monat durch das Jahr. Die stimmungsvollen Aufnahmen…

Erscheint bald
Buch

Lutz Geißler
Mut zur Lauge

Knusprig, golden, unwiderstehlich - Laugengebäck gehört zurecht zu den beliebtesten Backwaren! Doch kaum ein Back-Fan traut sich an die Lauge. Dabei ist es gar nicht schwer! Lutz Geißler, Deutschlands erf…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 35,00

Lutz Geißler
Noch mehr Almbackbuch-Rezepte

Brotbacken macht kreativ und entschleunigt. Und wenn sich Brotbegeisterte an einem ganz besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen, dann entstehen jede Menge neue Rezepte - und neue Lebensge…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 18,00

Tony Gemignani
Die Pizza-Bibel

Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzas…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 35,00

Sylwia Gervais
Die Kunst der wilden Fermentation

Fermentier-Expertin und Fotografin Sylwia Gervais vereint 10 Jahre Begeisterung für blubbernde Gläser und Experimentierfreude zu einem Meisterwerk. Sie erklärt dir alle Fermentier-Basics, damit du kreativ…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 42,00

Helen Goh,
Backen & der Sinn des Lebens

Backen macht glücklich! Backgenuss pur: das große Backbuch von Helen Goh , Rezeptentwicklerin bei Yotam Ottolenghi , Co-Autorin der Bestseller "Sweet" und "Comfort" und darüber hinaus…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 33,00

Andrea Gottfreund
Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot

Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält das Brot seinen charakteristischen Geschmack, eine her…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 9,99
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