India Express

Rukmini Iyer

Buch

75 schnelle Rezepte für jeden Tag

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Herausgeber:: DK Verlag
Übersetzung:: Wiebke Krabbe
Verlag:: Dorling Kindersley Verlag, 03/2023
Einband:: Gebunden, Cover mit Goldfolie
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783831047017
Artikelnummer:: 11088370
Umfang:: 272 Seiten
Sonstiges:: Mit farbigen Fotos
Gewicht:: 10 g
Maße:: 257 x 175 mm
Stärke:: 30 mm
Erscheinungstermin:: 28.3.2023

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Klappentext

Indisch schlemmen in Minutenschnelle!

Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer*innen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Südindiens und Bengalens hat Bestsellerautorin Rukmini Iyer ein farbenfrohes Kochbuch mit schnellen Gerichten entwickelt. 75 überwiegend vegetarische und vegane Rezepte wie fluffige Parathas mit Käse-Chili-Füllung oder der erfrischende Mango-Kardamom-Lassi lassen das Herz schon beim Durchblättern höher schlagen.

Indische Küche, aber express

So schnell haben Sie indische Gerichte noch nie gekocht!
75 authentische, meist vegane und vegetarische Rezepte
Wenig Aufwand, maximaler Geschmack: einfache, schnell zubereitete indische Köstlichkeiten , die auch Einsteiger*innen gelingen
Das neue Buch der britischen Bestsellerautorin **Rukmini Iyer

Ob Chili-Erdnüsse mit Limette für den geselligenAbend mit Freund*innen , Chili-Kokos-Lachs mit gerösteten Kirschtomaten für ein romantisches Date oder geröstete Okraschoten mit Naan Brot fürs Wochenende - hier findet jede*r ein neues Lieblingsgericht. Und auch Einsteiger*innen liegen mit Rukmini Iyers indischen Rezepten goldrichtig, denn mit Menüvorschlägen und vielen hilfreichen Informationen und Tipps steht indisches Essen ratzfatz auf dem Tisch!

75 schnelle, alltagstaugliche indische Rezepte von Rukmini Iyer: frisch, köstlich und in Windeseile auf dem Tisch!

Biografie (Wiebke Krabbe)

Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.