Ofen Express vegetarisch

Rukmini Iyer

Buch

1 Blech - 75 Rezepte. Das ultimative vegetarische und vegane Kochbuch. Minimaler Aufwand, maximaler Genuss aus dem Ofen

Text: "RUKMINI IYER", "OFEN EXPRESS VEGETARISCH", "1 Blech - 75 Rezepte". Bild zeigt eine Ofenform mit buntem Gemüse.

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Herausgeber:: DK Verlag
Übersetzung:: Wiebke Krabbe
Verlag:: Dorling Kindersley Verlag, 01/2026
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783831050321
Artikelnummer:: 12523318
Umfang:: 240 Seiten
Sonstiges:: Mit farbigen Fotos
Gewicht:: 850 g
Maße:: 253 x 175 mm
Stärke:: 27 mm
Erscheinungstermin:: 30.1.2026

Klappentext

Das ultimative Veggie-Kochbuch von der Ko¿nigin der Ofengerichte Rukmini Iyer
¿ 75 abwechslungsreiche Ofen-Rezepte : alles von einem Blech - Veggie und ganz easy
¿ Entspannte Feierabendküche: von gefüllten Mini-Kürbissen mit Salbei & Ziegenkäse u¿ber Ofen-Shakshuka bis hin zu Thai-Curry mit Su¿ßkartoffeln
¿ Minimaler Aufwand, maximaler Genuss: im Baukastenprinzip ganz einfach eigene Ofengerichte kreieren

Vegetarische und vegane Ofen-Rezepte für die ganze Familie
Alles von einem Blech - komplett Veggie! Bestseller-Autorin Rukmini Iyer stellt 75 express Ofen-Rezepte vor, die eine Hälfte vegetarisch , die andere vegan und jedes absolut alltagstauglich und köstlich. Die Zubereitung ist express erledigt: Einfach sämtliche Zutaten auf ein Blech oder in eine Form geben und der Ofen macht den Rest. Wenig Aufwand, wenig Abwasch, maximaler Geschmack: so einfach funktionieren auch Rukminis clevere Rezeptkombinationen oder selbst kreierte Ofengerichte aus Ihren Lieblingszutaten. Ob leckere Quiche mit Brokkoli und Blauschimmelkäse, knusprig gebackener Blumenkohl mit Ras el Hanout oder Chili mit dreierlei Bohnen: Dieses Kochbuch ist perfekt fu¿r alle, die sich im Alltag ganz easy vegan und vegetarisch ernähren möchten, wenig Zeit haben und trotzdem blitzschnell unschlagbar gute Ofengerichte zubereiten wollen.

Minimaler Aufwand, maximaler Genuss: Rukmini Iyers "Ofen express vegetarisch"! 75 köstliche vegetarische und vegane Rezepte von der Königin der Ofengerichte.

Biografie (Wiebke Krabbe)

Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.