Kochen wie in Thailand - Meo Kross (Buch)

Meo Kross

Kochen wie in Thailand

Buch

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Graefe und Unzer Verlag, 10/2019
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783833870811
Bestellnummer: 9216054
Umfang: 144 Seiten
Sonstiges: 130 Fotos
Gewicht: 555 g
Maße: 246 x 193 mm
Stärke: 17 mm
Erscheinungstermin: 2.10.2019
Serie: Kochen international

Klappentext

Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar - Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina »Meo« Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat - aber mit Zutaten, die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Thailand zeigen.