Barbara Börsteken: Köstlich essen Nierenerkrankungen, Flexibler Einband

Barbara Börsteken

Köstlich essen Nierenerkrankungen

Buch

Über 120 Rezepte, die Ihre Nieren entlasten

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Verlag:: Trias, 08/2024
Einband:: Flexibler Einband, Brosch. (KB+KL)
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783432118611
Artikelnummer:: 11809734
Umfang:: 143 Seiten
Sonstiges:: 60 Abbildungen
Nummer der Auflage:: 24004
Ausgabe:: 4. Auflage
Gewicht:: 547 g
Maße:: 228 x 220 mm
Stärke:: 15 mm
Erscheinungstermin:: 7.8.2024
Serie:: Köstlich essen

Klappentext

Schlemmen trotz Niereninsuffizienz?

Ja - eine nierenschonende, gesunde Ernährung kann genussvoll sein! Ein paar Tricks genügen, um beim Kochen Salz, Eiweiß und Phosphat einzusparen und, falls notwendig, Kalium zu limitieren.

Freuen Sie sich über pikante Mahlzeiten, herzhafte Eintöpfe und cremige Desserts.

Über 120 Rezepte:
Kleine Gerichte für den Alltag, etwas Besonderes für das Familienessen, den Abend mit Gästen oder zum Nachmittagskaffee - hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres.

Die wichtigen Nährwerte:
jedes Rezept mit den Nährwertangaben, auf die es bei einer Niereninsuffizienz besonders ankommt.

Eiweiß im Blick:
Die praktische Eiweiß-Austauschtabelle für Lebensmittel hilft Ihnen, das für Sie richtige Maß zu finden.

Fachwissen
: leicht verständlich auf den Punkt gebracht.

Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!