Anna Del Conte: Geheimnisse meiner italienischen Küche
Geheimnisse meiner italienischen Küche
Buch
- Der Rezept- und Geschichtenschatz einer fast 100-jährigen Nonna - Klassische italienische Rezepte
- ars vivendi, 10/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783747204139
- Bestellnummer: 10917515
- Umfang: 328 Seiten
- Sonstiges: Hardcover mit Lesebändchen
- Gewicht: 1120 g
- Maße: 251 x 196 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 27.10.2022
Klappentext
Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen NonnaEine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten - von Pasta über Käse bis hin zum Wein
Anna del Conte
weiß, dass für das Gelingen von
italienischen Gerichten
zwei Dinge essenziell sind:
hochwertige Zutaten und viel Liebe
!
Die Küche
Italiens zählt nicht umsonst zu den besten der Welt
, doch nur wenige
beherrschen sie wirklich. Die inzwischen über
neunzigjährige Nonna
nimmt uns in diesem
liebevoll gestalteten Kochbuch mit Rezepten und Geschichten
in die Welt der
wahrhaftigen italienischen Kochkunst
:
Von Pasta,
Reis und Polenta über Fisch und Fleisch bis hin zu Gemüse, Obst, Käse
und
Wein - del Conte würdigt jedem einzelnen Lebensmittel in einer
Art Enzyklopädie ein Kapitel
, präsentiert ihre
besten Rezepte
und
erzählt
dabei von ihren Erlebnissen, kulinarischen Reisen und ihrem Leben -
als stünde man mit Nonna Anna in der Küche.
Anmerkungen:
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