Letitia Clark,

Wilde Feigen und Fenchel

Wilde Feigen & Fenchel nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Sardinien und das sonnenverwöhnte Italien. Sardinien ist eine Art Italien-Konzentrat, wo sich viele Bräuche erhalten haben, konse…

365 Smoothies, Powerdrinks & Co.

Mix-Power für Gesundheitsbewusste. 365 frische, abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag. Smoothies, Shakes, Säfte, Limonaden, frische Detox-Wässer und bunte Smoothie Bowls. Jedes Rezept mit frischem Farb…

Ikarus

Eine kulinarische WeltreiseDas mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 ist der Landeplatz internationaler Spitzenköche. Hier erzählen die besten Köche der Welt, han…

Matt Adlard,

Backen - (k)eine Wissenschaft

Lucy Allary

Die vegane Eis-Bibel

Veganes Eis selbst machen - ganz leicht und lecker mit diesem Standardwerk!Entdecken Sie die köstliche Welt der veganen Eiscreme mit "Die vegane Eis-Bibel". Lucy Allary wird Ihr Eiserlebnis revo…

Anna Del Conte

Geheimnisse meiner italienischen Küche

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen NonnaEine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten - von Pasta über Käse bis hin zum Wein Anna del Conte weiß, dass für das Gelingen von italien…

Brand Antje

Weihnachtszauber

Weihnachtsplätzchen, die himmlisch schmecken - und gleichzeitig gut für dich sind! Dieses Buch zeigt dir, wie köstlich Backen mit Vollkornmehl, Honig und natürlichen Zutaten sein kann. Alle Rezepte sind f…

Johannes J. Arens, Matthias Ludwigs,

Die Konditorei

Tolle Rezepte vom MeisterpatissierSuchen Sie nach einem Backbuch, das traditionelle und moderne Backrezepte in einem Buch vereint? Dann ist "Die Konditorei" das perfekte Buch für Sie! Wer ein ec…

Bernd Armbrust

Brot

Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassis…

Brigitte Bach

Vegane Backträume

VEGANES BACKVERGNÜGEN 100% pflanzlich - 100% GenussBacken ohne Ei und Butter? Ja, das funktioniert! Brigitte Bach präsentiert über 40 unwiderstehliche Lieblingsrezepte, die von Klassikern wie Apfelstrudel…

Ian Matthew Baker, Nicole Beckmann, René Frank, Christian Hümbs

Pralinen, Fours & Co.

Das Buch der Spitzenpatisserie Es sind die Edelsteine derKonditorei und Patisserie: Pralinen, Petits Fours und all die anderen kleinen Köstlichkeiten, die zu Kaffee und Tee, als Dessert oder einfach als k…

Oriol Balaguer

Obsession

Konditorei und Patisserie auf höchstem Niveau In diesem 300 Seiten starken Meisterwerk zeigt Oriol Balaguer all sein Können in Hochglanzoptik: Von Tellerdesserts , über fantasievolle Torten und Spezialitä…

Cynthia Barcomi, Ulf Meyer zu Kueingdorf,

Cheesecakes, Pies & Tartes

"Backen ist ein Stückchen Heimat" Cynthia BarcomiDie Baking Queen nimmt Sie mit in ihre Heimat New York. Lassen Sie sich verführen von den Kuchen-Allstars aus den USA!.Cremige Cheesecakes, blätt…

Ghillie Basan,

Meze

Orientalische Gastfreundschaft.Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen i…

Aurélie Bastian

Französisch backen

Backen wie Gott in FrankreichFür typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur we…

Yvonne Bauer

Fräulein Klein feiert mit Kindern

Es gibt nichts Schöneres als Feste mit Kindern zu feiern! Die Vorfreude und Aufregung beginnt spätestens beim Verfassen der Einladungen und den ersten Überlegungen für die Feier: Wer wird eingeladen? Wie …

Hans Bauer, Sandra Leitner

Knödellust herzhaft & süß

Knödel spielen bei Gerichten oft nur eine Nebenrolle. Sie können auch "kulinarische Hauptdarsteller" sein! Neue Rezeptideen machen sie jetzt dazu. In diesem Kochbuch finden Sie Gerichte, die all…

Christina Bauer

Mit Christina durchs Jahr

Ein Allrounder für das ganze Jahr Dieses neue Kochbuch von Christina Bauer vereint die besten Rezepte für jede Jahreszeit und alle Feste. Von frischen Frühlingsgerichten über sommerliche Salate bis zu her…

Hans Bauer, Sandra Leitner

Strudellust herzhaft & süß

Wir kennen und lieben sie. Strudel sind der Inbegriff kulinarischer Gaumenfreuden, echtes Soulfood für Leib und Seele. Ob herzhaft würzig oder himmlisch süß - Strudel können vieles sein! Dieses Buch überz…