Schlagwort Rezept (Kochrezept) – alle Bücher, Seite 5

Ewald Plachutta, Mario Plachutta
Der goldene Plachutta

Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre "Prato", in Deutschland ihre "Davidis": hochwertige, alltagstaugliche Kochbücher, die über Jahrzehnte Bestand …

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Buch

Ewald Plachutta, Mario Plachutta,
Plachutta Wiener Küche

Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta.Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest…

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Buch

René Redzepi, David Zilber,
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

New York Times BestsellerNamed one of the Best Cookbooks of the Year by the Chicago Tribune, New York Times, Boston Globe, San Francisco Chronicle, Atlanta Journal-Constitution, Houston Chronicle, Esquire…

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Buch

Reneschmock, Rene Schmock
Heiß frittiert und geil serviert!

Ofen und andere Küchengeräte? Können weg! Willkommen in der Ära der Heißluftfritteuse! Morgens Lust auf Brötchen, Eier oder Würstchen? Heißluftfritteuse an, und das Frühstück landet schnell, lecker und fr…

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Buch

Fabian Repper,
Archestratos empfiehlt

Schon die alten Griechen schätzten ortstypische Spezialitätenaus regionalen und saisonalen Zutaten. Das führt uns das erste und einzige Kochbuch zu diesem Thema eindrucksvoll vor Augen. Auf Grundlage eine…

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Buch

Maria Reschofsky
Leberfasten Rezepte gegen Fettleber: Das Kochbuch mit den leckersten und effektivsten Rezepten für eine starke und gesunde Leber - inkl. 7 Tage Fettleber-Diät zum schnellen Entgiften

Kochbuch Leberfasten: Abwechslungsreiche, gesunde und unschlagbar köstliche Schlemmereien für eine rundum gesunde LeberIhr Arzt hat Ihnen nahegelegt, verstärkt auf Ihre Lebergesundheit zu achten? Oder hab…

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Buch

Birgit Ringlein, Reiner Benker
Die Schlossküche der Fränkischen Schweiz

Aus der heimischen Küche

Schlossköchinnen öffnen ihre Rezeptbücher und laden zum Nachkochen der über 90 verlockendsten Rezepte ein. 14 Sagen und (Spuk-)Geschichten von Schlössern, Burgen und unheimlichen Orten aus der Fränkischen…

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Buch

Frank Rosin
Neue deutsche Küche

Deutsche Küche neu entdeckt von Frank RosinSo aktuell können deutsche Gerichte mit dem beliebten TV-Koch Frank Rosin sein! In über 60 Rezepten aus der deutschen Küche verrät er seine persönlichen Küchenge…

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Buch

Marianne Ruoff
Löwenzahn und Löwenkraft

Der Löwenzahn ist ein wahres Kraftpaket und ein Alleskönner unter den Pflanzen. Als grosser Heiler kommt er in der alten Volksmedizin unter anderem für Zähne, Augen, Gehirn, Leber, Verdauung und Haut zum …

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Buch

Manuela Rüther, Christopher Aziz Krebs,
Malaysia

Die malaysische Küche ist eine der letzten unentdeckten Küchen Asiens, zumindest im deutschsprachigen Raum. Doch was macht sie so besonders? Es ist eine ganz eigene, besonders bunte Küche. Durch seine Lag…

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Buch

Hotel Sacher
Das Original Sacher Kochbuch

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Nach Erscheinen des erfolgreichen original Sacher-Backbuchs und seinem Blick auf das Geheimnis der SACHER-Torte (auch wenn das Original nach wie vor streng geheim ist), bietet das weltbekannte Hotel SACHE…

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Buch

Thomas Sampl, Madlen Zeller
Simpel mit Sampl

Dass gesunde Ernährung keine trockene Wissenschaft, sondern eine wirklich simple und geschmackvolle Sache ist, beweisen Thomas Sampl und Madlen Zeller Woche für Woche in der NDR-"Visite" . Wenn …

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Buch

Ute Scheffler
Antipasti, Tapas und mehr

Minibibliothek

Antipasti, italienisch für kleine Vorspeisen, und Tapas, spanische Appetithäppchen, sind kleine Gerichte, die einstimmen auf ein größeres Menü oder für sich allein stehen. Im Nahen Osten heißen die Häppch…

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Buch

Christoph Schulz, Julian Hölzer
Kochen fürs Klima

Für unser Klima zu kochen - was bedeutet das? Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Frage befasst und zeigen in ihrem Buch, wie man mit nachh…

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Buch

Maria Scolastra, Judith Stoletzky
Maria Luisa kann nicht anders

Luisa kennt jeden einzelnen Olivenbaum. Die Linsen sind ein Familienheiligtum, und wenn es im November nach weißen Trüffeln duftet, dann kommt der Duft nicht aus einer Flasche mit Trüffelöl, sondern von e…

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Buch

Niki Segnit
Lateral Cooking

'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning ' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book'Jay Rayner, Observer'Lateral Cooking... uncovers the very syntax of cookery…

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Buch

Nicole Seidel-Guinebretière
À table 2

À table 2 - Balade gourmande de l'Alsace à la NormandieMan nehme: 8 französische Regionen, das Savoir-faire unserer Rezeptautorin Madame Seidel-Guinebretière, garniere es mit viel französischem Flair und …

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Buch

Zohre Shahi
Meine persische Küche

Ein gutes Essen bringt die ganze Familie an einen Tisch und sorgt dafür, dass sich alle ein Stück näher kommen. Der Duft von Gewürzen und frischen Kräutern macht aus Ihrem Haus ein Zuhause. Die dadurch en…

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Buch

Angkana Sirisaeng,
Inside Bangkok

Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne …

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Buch

rer. nat. Martin Smollich
Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin

GU Ernährungsmedizin, GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Fleisch oder Veggie? Low-carb oder Keto? 3 Mahlzeiten am Tag oder Intervallfasten? Welche Ernährungsform ist gesund und welche schadet? Viele Fragen und jeder wünscht sich mittlerweile eine Orientierung i…

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Buch

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