Heinrich Wächter: Ruhrgebiet - Die Gerichte unserer Kindheit, Gebunden
Ruhrgebiet - Die Gerichte unserer Kindheit
- Rezepte und Geschichte
- Publisher:
- Wartberg Verlag, 10/2015
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783831322046
- Item number:
- 7505889
- Volume:
- 128 Pages
- other:
- zahlreiche Farbfotos
- Weight:
- 606 g
- Format:
- 247 x 169 mm
- Thickness:
- 17 mm
- Release date:
- 15.10.2015
Blurb
Das deftige Mittagessen bei Oma, der leckere Lieblingskuchen der Mutter, die schnellen Gerichte, die der Vater zubereitete - Geschmack und Geruch der Gerichte, mit denen wir aufwuchsen, versetzen uns unmittelbar in unsere Kindheit. Der Autor hat mit Menschen im Ruhrpott gesprochen, die ihm nicht nur die Rezepte ihrer Kindheit verrieten, sondern ebenso die persönlichen Geschichten erzählten, die sie mit dieser oder jener Leibspeise verbinden. Von der Milchsuppe über Currywurst, Fingerklöße, Pannekokken, geschmortes Kaninchen, Dicke Bohnen bis hin zum Linseneintopf - diese und noch viel mehr Gerichte aus der Kindheit, wie sie für den Ruhrpott typisch sind, präsentiert Ihnen der bekannte Koch und Autor Heinrich Wächter in diesem Band.
Notes:
Please note that we are subject to price changes from our suppliers and must pass price increases or decreases on to you.
