Kochen & Backen/Grundkochbücher & Lexika

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Primavera/Estate

Traditionelle Spezialitäten spielen zu bestimmten Anlässen eine große Rolle in Italien. Mit Mönchsbart, Artischocke und Favabohne wird der Frühling eingeläutet. Zur Festa della Donna am 8. März darf die T…

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Buch

Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittags, abends

Schnell, einfach und immer lecker - Dein perfekter KüchenbegleiterEgal, ob du morgens wenig Zeit hast, ein schnelles Mittagessen brauchst oder nach Feierabend keine Lust auf stundenlanges Kochen verspürst…

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Buch

Tim Mälzer
Greenbox - Green Box

Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch GREENBOX zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - GREENBOX ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, d…

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Buch

Inga Pfannebecker
Lunch to go

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

So könnte sie aussehen, die Speisekarte der Lunchbox: Wrap mit italienischem Hähnchen-Salat, Mais-Fritters mit Guacamole, Mini-Quiches, Sandwich mit Räucherlachs und Avocado-Wasabi-Creme, Gnocchi-Salat mi…

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Buch

Sibylle Sturm
Die neue Ess-Klasse

Gesund, fit & voller Energie -- Die richtige Ernährung für die zweite LebenshälfteStoffwechsel ankurbeln, gesunde Ernährung genießen & sich rundum wohlfühlenMit den Jahren verändert sich der Körpe…

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Buch

Das schnelle Airfryer Kochbuch - empfohlen von 'essen & trinken'

Einfach lecker und in unter 20 Minuten zubereitet - Dein Airfryer-Rezeptbuch für schnelle Mahlzeiten!Der Airfryer ist das Must-have Küchengerät für alle, die leckere und gesunde Mahlzeiten im Handumdrehen…

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Buch

Gastón Acurio
Peru - Das Kochbuch

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: "Peru - das Kochbuch" nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Exotische Spe…

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Cecilie Hauge Ågotnes
Fodmap

Endlich Ruhe im BauchMit dieser abwechslungsreichen, einfach zuzubereitenden und leckeren Low-FODMAP-Diät können Sie Ihren Bauch besänftigen und Verdauungsstörungen deutlich lindern.Cecilie Ågotnes leidet…

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Katrin Ahrends
Deutsche Kultrezepte Kochbuch: Die beliebtesten Rezepte mit wahrem Kultstatus in Deutschland für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Fingerfood, Dips & Getränken

Kult-Kochbuch: Legendäre, leckere und abwechslungsreiche Rezepte der 60er, 70er und 80er für vollen Geschmack und Retro-Charme in der KücheKalter Hund, Jello-Salat, russische Eier oder Hähnchen-Cordon-ble…

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Alexis Gabriel Aïnouz,
OMG! Das Kochbuch von French Guy Cooking: 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks

French Guy Cooking - verrückt, charmant und absolut begeisternd! Der YouTube-Kanal "French Guy Cooking" sorgt international für Furore. Über 800.000 Fans freuen sich Woche für Woche auf die neue…

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Johan Åkerberg, Johan Fritzell,
Holy Smoke BBQ

Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ribs, Brisket und Pulled Pork sind in Europa angekommen. …

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Isalie Al Suwaidi
Dubai Kochbuch: Die leckersten Rezepte der dubaier Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken

Dubai-Kochbuch: Traditionsreiche, modern-kreative und unvergleichlich aromatische Leckereien aus dem Luxus-WüstenemiratBei Dubai denken Sie an futuristische Megaprojekte und Ölmilliarden? Vielleicht falle…

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Elina Al-Samarrai
Irak Kochbuch: Die leckersten Rezepte der irakischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Fingerfood & Getränken

Irak-Kochbuch: Märchenhafte, aromatisch und verlockend-köstliche Schlemmereien aus dem Land im Herzen des Nahen OstensHaben Sie schon einmal auf typisch irakische Art geschlemmt? Nein? Dann wird's aber hö…

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Gudrun Albrecht
Suppen

Schenk` dir die Ernährung, die du verdienst!Mit viel Freude habe ich meine veganen Suppenrezepte entwickelt und mit noch mehr Spaß und Hingabe habe ich sie in meiner Küche zubereitet. Ich zeige dir, dass …

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Vefa Alexiadou
Griechenland - Das Kochbuch

Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen Kultur Olivenöl, Brot, Wein, Feigen, Trauben und Käse die Grundnahrungsmittel sind. Es ist einfach zuzub…

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Anna Allenbach
Kochen nach Bildern

Ein Kochbuch für Kinder mit wenig Text, dafür mit vielen Bildern ¿ genau ein solches Kochbuch bekam die Autorin Anna Allenbach als Kind von ihrer Tante zu Weihnachten geschenkt. Seither begleitet sie dies…

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Isabel Allende,
Aphrodite - Eine Feier der Sinne

>>Ich kann die Erotik nicht vom Essen trennen, und ich sehe auch keinen Grund, warum ich es tun sollte, im Gegenteil.<< >>Aphrodite<< ist ein Zeugnis der reinen Lebensfreude. Im Ze…

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Fanni Amann
Meine Küche

Neuauflage des Kochbuch-Klassikers der weithin bekannten Vorarlberger Köchin Fanni Amann. Ein Kult(ur)buch, das Eingang ins kollektive Gedächtnis gefunden hat.

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Buch

Hugh Amano, Sarah Becan,
Ramen für Alle

Lust auf eine dampfende, duftende Schale Ramen? Dieses illustrierte Kochbuch serviert authentische, leicht umsetzbare Rezepte für Brühen, Nudeln und Beilagen - und nebenbei alles, was man über Ramen wisse…

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Buch

Martina Amon
111 Rezepte bei Fructose-Unverträglichkeit

Lecker essen trotz Fructose-IntoleranzBauchkrämpfe, Übelkeit oder Durchfall - all das können Anzeichen für eine Fructose-Unverträglichkeit sein. Jeder dritte Deutsche leidet unter Beschwerden nach dem Ver…

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