Hetty Mckinnon: From Asia with Love, Gebunden

Hetty Mckinnon

From Asia with Love

Buch

Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag
Originaltitel: To Asia, With Love

Text: "From Asia with Love", "Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag". Eine bunte Schüssel mit asiatischem Essen.

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Verlag:: Prestel Verlag, 09/2021
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783791387888
Artikelnummer:: 10473766
Umfang:: 255 Seiten
Sonstiges:: 150 farbige Abbildungen
Gewicht:: 1240 g
Maße:: 267 x 202 mm
Stärke:: 31 mm
Erscheinungstermin:: 20.9.2021

Klappentext

Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert

Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.