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    5. Chinesische Küche

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    Katharina Li: Chinesisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der chinesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips, Buch

    Katharina Li
    Chinesisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der chinesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips

    Chinesische Küche: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch landestypische Geschmackserlebnisse aus dem Reich der Mitte Sie haben Lust auf original chinesische Schlemmerei, aber im China-Restaurant …

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    Gisela Baule: 5-Elemente-Küche für jeden Tag, Buch

    Gisela Baule
    5-Elemente-Küche für jeden Tag

    Die 5-Elemente-Küche für besonderes körperliches und seelisches Wohlbefinden Lebensmittel von hier Kochmethode aus China Jahreszeitenküche zur Traditionellen Chinesischen Medizin Immer mehr Menschen behan…

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    Christian Beck: Teatrip, Buch

    Christian Beck
    Teatrip

    For this book tea friends from the German-speaking countries waited long: TEATRIP is a fascinating journey by the realm of the center. It points the whole variety out of the Chinese tea culture in breath-…

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    Danny Bowien: The Mission Chinese Food Cookbook, Buch

    Danny Bowien
    The Mission Chinese Food Cookbook

    From rising culinary star Danny Bowien, chef and cofounder of the tremendously popular Mission Chinese Food restaurants, comes an exuberant cookbook that tells the story of an unconventional idea born in …

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    Archan Chan: A Day in Hong Kong, Buch

    Archan Chan
    A Day in Hong Kong

    The best of Hong Kong cuisine, from AM to PM. > From bustling wet markets to fine-dining restaurants, this book takes you on a delicious food adventure from breakfast through to dinner, showcasing the di…

    lieferbar ab 5.9.2024.
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    Erchen Chang: BAO, Buch

    Erchen Chang
    BAO

    Phaidon Press

    The very first cookbook from the hugely popular Taiwanese-inspired restaurant and cult brand, BAO BAO presents an exciting and unique interpretation of Taiwanese culture through food and design and has …

    mind. 2 Monate
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    Pei-Yu Chang: Hundebraten süßsauer, Buch

    Pei-Yu Chang
    Hundebraten süßsauer

    Pei-Yu Chang präsentiert in ihrem Kochbuch der chinesischen Hausmannskost unter- schiedlichste Rezepte aus ihrer Heimat. Die vorgestellten Gerichte reichen von Auber- ginen mit Thai-Basilikum und Besoffen…

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    Sissi Chen: Einfach chinesisch, Buch

    Sissi Chen
    Einfach chinesisch

    Sissi Chen zeigt mit ihren Rezepten, dass chinesisches Essen nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch einfach sein kann - vor allem die Hausmannskost, die in China tagtäglich genossen wird. Viele der…

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    Anni Chen: Geschmack von Zuhause, Buch

    Anni Chen
    Geschmack von Zuhause

    Dieses Kochbuch ist eine Einladung zur Autorin nach Hause und in die Küche ihrer Familie. Seit den 90ern leben ihre Eltern in Deutschland und haben seither ihre mitgebrachte Esskultur mit kreativen Anpass…

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    Jonas Cramby: China vegetarisch, Buch

    Jonas Cramby
    China vegetarisch

    Dass die asiatische Küche viel Erfreuliches für Vegetarier zu bieten hat, ist hinlänglich bekannt. China hatte man in dieser Hinsicht allerdings bisher kaum auf dem Schirm. Dabei eignet sich kaum eine Küc…

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    Fuchsia Dunlop: Die Küche Sichuans, Buch

    Fuchsia Dunlop
    Die Küche Sichuans

    Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt. Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die k…

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    Fuchsia Dunlop: Invitation to a Banquet, Buch

    Fuchsia Dunlop
    Invitation to a Banquet

    LONGLISTED FOR THE ANDRE SIMON AWARDThe epic tale of the world's most sophisticated gastronomic culture, told through a banquet of thirty Chinese dishesChinese was the earliest truly global cuisine. When …

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    Fuchsia Dunlop: Land of Fish and Rice, Buch

    Fuchsia Dunlop
    Land of Fish and Rice

    'Fuchsia Dunlop, our great writer and expert on Chinese gastronomy, has fallen in love with this region and its cuisine - and her book makes us fall in love too' Claudia Roden 'Fuchsia Dunlop's erudite w…

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    Fuchsia Dunlop: The Food of Sichuan, Buch

    Fuchsia Dunlop
    The Food of Sichuan

    Winner of the Fortnum & Mason Cookery Book Award 2020 Shortlisted for the Guild of Food Writers Award 2020 Shortlisted for the James Beard Award 2020 'Cookbook of the year' Allan Jenkins, OFM 'No one ex…

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    Nora Frisch: Vegane Suppen aus China, Buch

    Nora Frisch
    Vegane Suppen aus China

    Chinas Küche -Band 1, Yin-Yang -Band 1

    Ob als sättigender Abschluss eines Festmahls oder morgens zum Frühstück: Suppen sind aus der chinesischen Küche nicht wegzudenken. Sie schmecken nicht nur, sondern sind auch gut für Gesundheit und Wohlbef…

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    Ursula Heinzelmann: China, Buch

    Ursula Heinzelmann
    China

    DAS CHINA KOCHBUCH VOM FEINSTEN Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezep…

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    Thomas O. Höllmann: Schlafender Lotus, trunkenes Huhn, Buch

    Thomas O. Höllmann
    Schlafender Lotus, trunkenes Huhn

    Was hat es mit der chinesischen Ernährungslehre auf sich, warum beschleunigten buddhistische Mönche die Verbreitung des Tees? Wie sah die Speisenfolge am kaiserlichen Hof aus, wie die karge Kost der Klein…

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    Ken Hom: Complete Chinese Cookbook, Buch

    Ken Hom
    Complete Chinese Cookbook

    BBC Books

    Ken Hom is an internationally regarded authority on Chinese and Oriental cooking, and has 25 years' experience as a television chef. He began his culinary career in his uncle's Chicago restaurant at the a…

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    Susanne Hornfeck: Die acht Schätze - Heilernährung aus China, Buch

    Susanne Hornfeck
    Die acht Schätze - Heilernährung aus China

    Als die Autorinnen 2004 den acht Schätzen der chinesischen Heilküche Ingwer, Soja, Rettich, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Pilze und Sesam - erstmals ein Buch widmeten, betraten sie damit Neulan…

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    Ching-He Huang: Asian Green, Buch

    Ching-He Huang
    Asian Green

    Asia has always had an abundance of delicious recipes that are traditionally meat and dairy free. In Asian Green Ching draws inspiration from across the continent to create simple, everyday, healthy home …

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