Trefferliste "Molekulare Und Regionale Küche" - alle Bücher

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Genussmomente: So schmeckt Heimat

Die Heimat auf dem Teller!Herzhaft, bodenständig und voller Erinnerungen - die Heimatküche steht für echten Genuss und liebevolle Traditionen . Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise du…

sofort lieferbar

Buch

Annika Fujikawa
Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Tag & Anlass - für mehr Umami & Leichtigkeit - inkl. Reis, Donburi, Sushi, Onigiri, Nudeln, Ramen, Sandwiches, Brot, Soßen, Dips & Tare

Japanisches Kochbuch: Wie Sie Sushi, Ramen, Donburi & Co. zu Hause authentisch kochen - ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit.Sie lieben japanische Küche, aber denken bei Sushi, Ramen oder Tempura …

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Buch

Katharina Küllmer
Slow Down

Dieses Kochbuch lädt dazu ein, den Alltag zu entschleunigen und Genuss wieder mit allen Sinnen zu erleben - mit 80 Soulfood-Rezepten, die Kochen und Essen in ein bewusstes Ritual verwandeln.In einer Welt,…

lieferbar ab 18.11.2026.

Buch

Manuel Winbeck
Superkraut. Ein Bayer kocht vegan

Bayern und vegane Ernährung: für viele ein Widerspruch, für Manuel Winbeck (LaBrassBanda / Monoboson) gelebte Überzeugung aus Respekt für Mensch, Tier und Natur. Mit gewohnt mitreißender Leidenschaft, Off…

lieferbar ab 9.10.2026.

Buch

Lucie Fischer Chapalain,
À la Lucie

Stark, kompromisslos, mutig!Dieses Kochbuch ist viel mehr als die Summe seiner Rezepte. Es ist eine Haltung. Lucie Fischer Chapalain, bekannt aus der ARTE-Serie "Zu Tisch mit Lucie" , versammelt…

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Buch

Stefan Braun
Oishii!

Oishii! - Das Izakaya-Kochbuch für authentischen GenussTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Izakayas mit "Oishii!" von Stefan Braun - dem idealen Buch für alle, die die kuli…

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Buch

Koch dich nach Sylt

Willkommen auf Sylt!Eine frische Brise, Meer und Watt - All das ist Sylt. Wen das Fernweh plagt, kann sich zumindest schon einmal kulinarisch auf den nächsten Sylt-Urlaub einstimmen ! Ob ein Abendessen in…

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Buch

Sabina Frauscher
Backschmankerl

Erfolgsautorin Sabina Frauscher lädt mit ihrem zweiten Buch zu einer Reise durch die vielfältige Backkunst Österreichs ein!Bekannt von ihrem Instagram-Account @pwrsabina präsentiert die Österreicherin in …

lieferbar ab 23.9.2026.

Buch

Yaxin Yang, Feipeng Jiang
My Mindful Asian Kitchen

Mehr als nur Essen In diesem Buch vereint Yaxin Yang ihr Wissen als Ernährungsberaterin mit den jahrtausendealten Lehren der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) - modern interpretiert, ganz ohne sta…

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Buch

Maria Pasquale,
La città eterna - Das Rom-Kochbuch

Lernen Sie die faszinierende Küche Roms, die spannenden Geschichten der Stadt und ihre Menschen kennen!In den geschichtsträchtigen Gassen der Ewigen Stadt pflegen einheimische Köch*innen, Bäcker*innen, Kä…

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Buch

Aus meiner kleinen Cottage-Küche

Willkommen in Cornwall!Nehmen Sie Platz an Maddies Tisch und lassen Sie sich von ihrer Cottage-Küche verzaubern. Genießen Sie köstliche Gerichte wie selbstgemachte Crumpets, warmen Butterbohnen-Kartoffel-…

lieferbar ab 17.10.2026.

Buch

Loreen Thepsiri
Thailand Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte der thailändischen Küche für Ihre kulinarische Fernreise - inkl. Suppen, Thai Streetfood, Getränken u.v.m.

Traumstrände, pulsierende Metropolen, prachtvolle Paläste und geheimnisvolle Tempel: Thailand ist längst zum Sehnsuchtsziel Urlaubsreisender aus aller Welt geworden - und daran hat auch die einzigartige L…

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Buch

Franco Benussi, Sabine Sälzer, Reinhardt Hess
Die echte italienische Küche

GU Kochen & Verwöhnen Echte Küchen, Kochen international

Das ultimative italienische Kochbuch - Authentische Rezepte und echte GenussmomenteEntdecken Sie "Die echte italienische Küche" - das meistverkaufte italienische Kochbuch im deutschsprachigen Ra…

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Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

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Buch

Lene Knudsen,
Das Airfryer-Kochbuch: Asien

Kochen mit dem Airfryer

Eine kulinarische Reise durch Asien - mit dem Airfryer!Länderküche mal anders: Die über 100 Rezepte für asiatische Lieblingsgerichte eröffnen nicht nur neue Geschmackswelten, sondern können vor allem schn…

lieferbar ab 20.10.2026.

Buch

Sarah Hassert
Rom.

Mit Saint John nach Rom zu reisen, heißt in allererster Linie diese Stadt zu genießen, mit all ihren besonderen Gerichten, kleinen Trattorien, Cafés und magischen Orten. Dass man dabei auch durch die Gesc…

lieferbar ab 9.10.2026.

Buch

Lukas Grossmann
Gyoza, Dumplings & Co.

GU KüchenRatgeber

Gyoza, Dumplings & Co.: Kleine Taschen, großer GenussLieben Sie den Geschmack von authentischen asiatischen Teigtaschen? Mit diesem KüchenRatgeber holen Sie sich das Streetfood-Feeling direkt nach Hau…

sofort lieferbar

Buch

Mia Hattermann
Italienisches Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige & Faule: Leckere und schnelle Rezepte der italienischen Küche für eine gesunde Ernährung im Alltag - inkl. Pestos, Getränken uvm.

Zu Pizza, Pasta & Co. sagen Sie niemals nein? Italienisches Essen ist für Sie die perfekte Mischung aus Genuss, Lebensfreude und Urlaubserinnerungen? Und das würden Sie gerne ganz unkompliziert auch z…

Artikel am Lager

Buch

Katharina Li
Chinesisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der chinesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips

Chinesische Küche: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch landestypische Geschmackserlebnisse aus dem Reich der MitteSie haben Lust auf original chinesische Schlemmerei, aber im China-Restaurant um…

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Buch

Inga Pfannebecker
Indisch vegetarisch

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Genießen wie in Indien - vegetarisch & veganDas Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan un…

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Buch

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