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    Trefferliste "Kulinarisches" - alle CDs, LPs, Bücher und mehr

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    SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FOOD 2024/2025

    Ja, uns geht's um Food. Und um Hamburg. In einem neuen Magazin der SZENE HAMBURG nehmen wir alles rund ums Essen und Trinken unter die Lupe. Und riskieren manchen Blick hinter die Tresen, in die Töpfe und…

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    Tessa Kiros,
    Tessas Küche

    Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 RezeptenGehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte . Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz ihres …

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    Paolo Fresu & Omar Sosa
    Food

    Das Album ist dem Geschmack, der Ästhetik und der »Ethik« gewidmet. Und so kam es: Im Laufe eines Jahres wurden die Geräusche von Restaurants und Weingütern aufgenommen, ebenso wie die Stimmen derer, die …

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    Max Strohe
    All You Can Eat

    All you can eat? All you can read!Der bekannte Sternekoch Max Strohe führt durch die Klassiker der kulinarischen Welt: Egal ob Clubsandwich, Trüffel oder Austern - hier verrät er seine Geheimtipps, erklär…

    lieferbar ab 18.10.2025.
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    Arturo Franco Taboada
    Skizzen vom Jakobsweg

    Arturo Franco Taboada, preisgekrönter Architekt, Romancier und Professor an der Escuela Tecnica Superior de Arquitectura in A Coruña, stellt in diesem reich illustrierten Reisetagebuch sieben durch Kastil…

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    Buch
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    Aufgetischt

    In this exceptional exhibition catalogue on the mores of dining, the Pforzheim Jewelry Museum presents historical goldsmithing and contemporary design, jewellery "to eat," and treasures from acr…

    lieferbar ab 15.10.2025.
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    Andrea Pfuhl
    Weltreise auf dem Teller

    Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente - unbewusst - perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisc…

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    Hermann Candahashi
    Die Evolution der japanischen Küche

    Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
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    Aktueller Preis: EUR 32,90

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    Aktueller Preis: EUR 26,90

    Björn Freitag, Anja Tanas,
    Grenzenlos köstlich

    Für sein kulinarisches Reisemagazin "Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten …

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    Hristijan Stojanovski
    Kochen wie in Nordmazedonien

    Kochen wie in Nordmazedonien Herzhaft, ehrlich, hausgemacht Die nordmazedonische Küche ist ein Schatz des Balkans: würzig, bodenständig und voller Geschichten. Dieses Buch nimmt dich mit auf eine kulinari…

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    Heddi Nieuwsma,
    Schwizer Znacht

    Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und werden…

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    Justin P. Moore
    The Lotus and the Artichoke - Japan

    Edition Kochen ohne Knochen

    Achter Teil der Reihe 'The Lotus and the Artichoke'Regionale Vielfalt, eine reiche Tradition und unvergleichliche Geschmackstiefe - die japanische Küche wird völlig zu Recht auf der ganzen Welt geschätzt.…

    lieferbar ab 15.10.2025.
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    Aktueller Preis: EUR 22,00

    Leon Joskowitz
    Vom Kochen und Töten

    Der Philosoph Leon Joskowitz entfaltet in diesem Buch eine einfache Idee: Das Kochen hat uns zu Menschen gemacht. Das Kochen und die Küche sind nicht zum Menschen hinzugekommen wie das Rad, die Schrift od…

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    Das offizielle Sturm der Liebe-Kochbuch

    Kochen & Verwöhnen

    Das offizielle und heiß ersehnte Kochbuch für alle Sturm der Liebe-Fans!Holen Sie sich Europas erfolgreichste Telenovela und damit echtes Fürstenhof-Feeling in Ihre Küche! Dieses Buch trägt die bekanntest…

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    Marco Lissoni, Nicolò Lissoni
    Italien

    Ein besonderer kulinarischer Italien-ReiseführerItalien ist für die Qualität seiner Speisen und Aromen berühmt. Doch nur wenige sind mit der Vielfalt der italienischen Landschaften, Umgebungen und regiona…

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    Judith Eisinger, Davina König, Christian Hölbling,
    Bologna

    Der Gechmack von BolognaAuf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische HauptstadtBologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat si…

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    Murielle Rousseau,
    Loire

    In ihrem neuen Buch nimmt uns Murielle Rousseau mit an 'ihre wilde Loire', die ihr seit Kindheitstagen so sehr ans Herz gewachsen ist. Die Natur, die Menschen und nicht zuletzt die unvergleichliche Küche …

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    Signatures

    Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

    lieferbar ab 30.9.2025.
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    Harald Huber,
    Richtig gut essen

    Die feine österreichische Küche für zu Hause: Lieblingsgerichte von Haubenkoch Harald HuberIn ihrem legendären Salzburger Restaurant 'Fischerwirt' verbinden Andrea und Harald Huber österreichische Wirtsha…

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