Gourmet – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 4

Margot Fischer

Himbeere

Erfahren Sie, was es mit dem Traum vom Himbeer-Reisepass auf sich hat, warum Himbeertriebe das bessere Insektenhotel sind, wie Sie Ihre Ernte mit dem richtigen Schnitt verdoppeln, wie Sie mit einer Himbee…

Gurdeep Loyal,

Flavour Heroes

Foodies sind ständig auf der Suche nach dem ultimativen Geschmackserlebnis. Doch wie gelingt zuhause, was man sonst nur in In-Restaurants oder Supper Clubs serviert bekommt? Ganz einfach! Mit 15 modernen …

Roland Tauber

Linse

Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein Linsengericht an seinen jüngeren Bruder Jakob verkauft: 'Da gab ihm Jakob Brot und das Linsengericht, u…

Simon Mendel, Jakob Stüttgen

Spiced

Hier ist das ultimative Gewürz-Kochbuch von der Gewürzmühle Rosenheim: Neben Warenkunde und Profi-Wissen aus der Gewü¿rzmanufaktur liefert das Buch 115 Rezepte und Anregungen der Aromenkü¿che, die durch K…

Bruno Ciccaglione

Weizen

Hat der Mensch den Weizen domestiziert oder umgekehrt der Weizen den Menschen? Jedenfalls war Weizen maßgeblich an der Entwicklung der Zivilisation beteiligt. Nicht von ungefähr kommt ihm ein zentraler St…

Reinhardt Hess

Kochen mit Garten- und Wildkräutern

Kräuter sind etwas Wunderbares. Sie duften, sie schmecken und sie können jedes Gericht verfeinern. Sie wachsen in Töpfen auf der Fensterbank, im Garten oder am Wegesrand in der Natur. In den vielfältigen …

Marion Reinhardt,

Bäume und Sträucher vor deiner Haustür

28 ausführliche Pflanzenporträts, u. a. mit Informationen zu Standort, Sammelzeit, Besonderheiten und Heileigenschaften Über 70 Koch- und Heilrezepte rund ums Jahr Mit praktischem Booklet zum Mitnehmen un…

Steve Lawrence & Eydie Gorme

That Holiday Feeling!

Welches Album wäre für ein frisches Remastering besser geeignet als das klassische Weihnachtsalbum von Steve Lawrence und Eydie Gorme aus dem Jahr 1964... 12 beliebte Weihnachtslieder, darunter Solo Steve…

Christian Seiler, Jamie Unshelm,

Rote Wand. Culinary Lab

Die Rote Wand in Lech ist ein kulinarisches Kompetenzzentrum. Das Hotel ist für seine herausragende Küche, seine Fondue-Tradition und den vielfach ausgezeichneten Chef's Table bekannt. Herz der kulinarisc…

Monika J. Peukert, Matthias Schmidt

Speierling

Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? 'Nie gehört, was ist das?' lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ih…

Ein königlicher Tausch (Blu-ray)

Frankreich 1721: Um den Frieden mit Spanien zu besiegeln, fädelt der Regent Herzog Philipp von Orléans einen Prinzessinnentausch ein. Er will den elfjährigen französischen König Ludwig XV. mit der erst vi…

Food Wars! The Fourth Plate (Gesamtausgabe)

Soma und seine Rebellen stecken mitten im Regiments-Shokugeki gegen die von Rektor Azami zusammengestellte Elite-Organisation Central, um die Schulverweise ihrer Freunde rückgängig zu machen. Bis jetzt si…

Kashelle Gourley,

Vermisst - Ich war hier!

"Mit Garantie zum Lachen!" Gaggenauer Woche"Die Geschichte ist humorvoll, einfühlsam und auch kurzweilig und die Illustrationen sind teilweise wirklich witzig. Eine schöne neue Novität, nic…

Food Wars! The Fourth Plate (Gesamtausgabe) (Bluy-ray)

Soma und seine Rebellen stecken mitten im Regiments-Shokugeki gegen die von Rektor Azami zusammengestellte Elite-Organisation Central, um die Schulverweise ihrer Freunde rückgängig zu machen. Bis jetzt si…

Wolf-Dieter Storl

Meine Kräuter des Waldes

Eigentlich sind wir alle Waldmenschen. Wir haben es leider im Lauf der modernen Zeiten vergessen und damit unsere kulturelle Identität, unsere Wurzeln verloren. Es gibt aber zum Glück noch Waldmenschen, d…

Ronny Matthes

Hintergrundmusik Vol. 12 (GEMA-freie Musik zur Beschallung von Hotels & Restaurants (inkl. Entspannungsmusik mit Klavier)

Max Strohe

Kochen am offenen Herzen

Das Leben ist wie eine Großküche. Es brodelt, dampft und zischt. Und zwischendurch verbrennt man sich.Max Strohe ist Schulabbrecher und Kochlehrling aus Sinzig am Rhein. Er hat die zweifelhafte Gabe, alle…

Essential Fish & Game Cookbook

Essential Fish and Game Cookbook is jam-packed with ways for you to enjoy mouthwatering, wholesome meals, from shore lunches to gourmet dinners using the fish you've caught and the wild game you've harves…

Simone J. Taschée, Klaus Postmann

Tafeltraube

Auch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zei…