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Martin Suter

Der Koch

diogenes deluxe

>Love Food< fürs diskrete Tête-à-Têtes. Politische Gegenwart, Liebesgeschichte, Exotik und Sinnlichkeit - ein Roman, der keinen Wunsch offenlässt.

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Weltweite Finanzkrise, Bürgerkrieg in Sri Lanka und eine Firma, die in aller Verschwiegenheit boomt: "Love Food" fürs diskrete Tête-à-Tête. Politische Gegenwart, Liebesgeschichte, Exotik und Sinnlichkeit …

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Jutta Tappeiner Ebner

Die Rosen-Apotheke

Ratgeber mit Rosen-Rezepten für natürliche Gesundheit, Wohlbefinden und Genuss Rosen sind viel mehr als eine Gartenzierde. Sie sind natürliches Heilmittel, Schönheitsgeheimnis und Seelenbalsam in einem!…

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Silla Tatiana Y.

Rosmarin

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 52

Die Pflanze ist allgegenwärtig im Mittelmeerraum. So ist sie auch nicht wegzudenken aus der mediterranen Küche. Aber nicht nur dort: Die »Hochzeitsblume«, die für Treue und Freundschaft steht, taucht scho…

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Karina Urbach

Das Buch Alice

Die wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwischen Wien, London und New York. Das Kochbuch der Wiener Jüdin Alice Urbach war ein Bestseller. Doch ab 1938 durfte es nicht mehr unter ihrem Name…

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Thomas Vilgis

Aroma essenziell

Gewürze machen aus einem guten Essen erst die perfekte Gaumenfreude. Die gelungene Kombination von Aromen intensiviert den Geschmack und zaubert feine Nuancen. Wie man richtig würzt und worauf Sie achten …

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Renate Volk

Kochen mit Kräutern

Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelm…

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Tassilo Wengel

Minze - ein besonderes Kraut

Minibibliothek

Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in di…

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Katrin Wittmann

Kräuter

GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Kompass, Genießerküche

Das grosse Angebot frischer Kräuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmen lohnt, für welche Gerichte es sich besonders gut v…

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Das große Buch der Hildegard von Bingen

Hildegards Heilkunde - aktueller denn je . Wohltuend und wirkungsvoll: Hildegards Ernährungslehre mit zahlreichen Rezepten . Hildegards Heilpraxis für die häufigsten Alltagsbeschwerden von Atemwegsleide…

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Das große Buch der Saucen

Teubner Edition, Genießerküche

Saucen sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte und die Herausforderung schlechthin in der Küche - für Profis und Hobbyköche. Saucen machen ein einfaches Gericht zum einzigartigen Gaumenschmaus und runden be…

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Das Kartoffel Kochbuch

Unser liebstes Knollengewächs Viele Namen hat die Kartoffel - Erdapfel oder Äädappel, Erdling, Erdbirn, Grumbeer, Schucke, Schrumpern, Knulle, Bodaggn ... so vielfältig diese regionalen Namen, so variant…

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Das Kochbuch der Goldhauben-Frauen von St. Wolfgang

Traditionelle Gerichte und neue Schmankerl aus dem Salzkammergut Schon seit über 200 Jahren tragen die Bürgersfrauen von St. Wolfgang als Teil ihrer Tracht eine Goldhaube. Diese Tradition wird bis heute…

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Deisler, C: VEGAN RESET

Vegan - so gesund und einfach wie nie! Du willst in deine Bestform kommen, deine Verdauung verbessern, keinen Heißhunger mehr haben, strahlende Haut bekommen und dich einfach rundum happy und zufrieden …

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Die heilende Kraft der Ernährung

GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher

Das Ernährungskonzept des Lanserhofs jetzt für Zuhause - Rezepte, Informationen und Tipps für den Alltag! Seit mehr als 35 Jahren steht der Lanserhof für moderne Medizin und eine ganzheitliche und somit …

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Kräuter

Thorbeckes Kleine Schätze

Salbei, Rosmarin, Oregano - allein der Klang der Worte beschwört den aromatischen Duft herauf, der jedes Gericht veredelt. Sommerliche Rezepte für Gerichte und Snacks stellen neue Kombinationen vor, in de…

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Nimm dir Zeit und genieße den Augenblick (Sammlung Augustina)

Gönn dir eine kleine Auszeit vom Alltag und entdecke mit unseren Lieblingsrezepten aus dem Kräutergarten eine Welt voller Gaumenfreuden: Cremige Brunnenkressesuppe, deftige Kräuterwaffel-Burger, ein frisc…

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Vegan! Das Goldene von GU

GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher, GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Glänzende Zeiten für Veganistas und Tierfrei-Fans: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die vegane Küche gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Vegan! Das Goldene von GU i…

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