Meine Märchenküche - Stevan Paul (Buch)

Stevan Paul: Meine Märchenküche

Stevan Paul

Meine Märchenküche

Buch

Ein Koch- und Lesebuch der besonderen Art mit 60 Rezepten
Fotos: Daniela Haug

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Hölker Verlag, 09/2024
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783756710416
Bestellnummer: 11819424
Umfang: 208 Seiten
Sonstiges: 4-fbg.
Gewicht: 1012 g
Maße: 265 x 200 mm
Stärke: 25 mm
Erscheinungstermin: 16.9.2024

Klappentext

Ein Koch- und Lesebuch der besonderen Art

Acht beliebte Märchen der Brüder Grimm, mit Witz und Charme neu interpretiert. 60 köstliche Mahlzeiten, inspiriert von Rotkäppchens Körbchen, königlichen Festmenüs und üppigen Abendbroten im Räuberhaus. Und allerlei sagenhafte Fotos. Stevan Paul, Daniela Haug und Anja Laukemper erschaffen eine kulinarische Märchenwelt, wie wir sie uns immer erträumt haben. Einfach märchenhaft!

Biografie (Stevan Paul)

Stevan Paul, geboren 1969, lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitete viele Jahre in führenden Häusern der deutschen Gastronomie und ist heute als Foodstylist und Autor für Zeitschriften, Agenturen und Verlage tätig. Von 2004 bis 2006 war er Fernsehkoch für das RTL Mittagsmagazin Punkt 12. Er ist Gründer von "Kaffee.Satz.Lesen", dem Hamburger Sonntagssalon. Unter dem Pseudonym Herr Paulsen betreibt er das Foodblog www.nutriculinary.com.

Biografie (Daniela Haug)

Daniela Haug arbeitete als freie Producerin bei zahlreichen internationalen Filmprojekten mit, bis sie zusammen mit Bernd Müller as:if Film Matters in London gründete. 2001 siedelte sie nach Berlin über. Hier produziert sie Filme und web-orientierte Projekte für Kunden wie Mercedes Benz, Nike, WDR uva. Als Fotografin veröffentlicht sie in den Bereichen Food, Reise, Kunst und Cars in renommierten Magazinen.