Kochen & Backen/Kochbücher Ländern & Regionen/Deutsche Küche

Katrin Ahrends
Deutsche Kultrezepte Kochbuch: Die beliebtesten Rezepte mit wahrem Kultstatus in Deutschland für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Fingerfood, Dips & Getränken

Kult-Kochbuch: Legendäre, leckere und abwechslungsreiche Rezepte der 60er, 70er und 80er für vollen Geschmack und Retro-Charme in der KücheKalter Hund, Jello-Salat, russische Eier oder Hähnchen-Cordon-ble…

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Buch

Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bachmeier

Herzlich. Ehrlich. Gschmackig. TV-Koch Hans Jörg Bachmeier beweist in seinem neuen Kochbuch zur Serie, wie unkompliziert authentisch bayerische Küche ist. Erleben Sie mit traditionellen Gerichten wie Schw…

lieferbar ab 18.4.2026.

Buch

Anja Birne
Tea Time

"TEA TIME" BELEUCHTET DIE MAGISCHEN ELEMENTE, die diese britische Tradition so besonders machen: Von der Geschichte und Tradition des Tees in Großbritannien über die besten Beilagen bis hin zu d…

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Buch

Werner Bockholt
Das Kochbuch aus Westfalen

Herrlich nostalgisch

Fast 220 traditionelle Rezepte aus Westfalen, ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus dem Münsterland finden sich in diesem Buch. Es bietet einen tiefen Einblick in die Esskultur West…

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Buch

Timo Böckle
Koch ein!

Einkochen mal anders! Jung, modern und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte Profikoch Timo Böckle stellt in diesem Standardwerk alles vor, was Sie zum Thema sicher und genussvoll einkochen …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Michael Bussmann, Gabriele Tröger,
Berlin - Abenteuer Reiseführer Michael Müller Verlag

MM-Stadtabenteuer

Anders reisen und dabei das Besondere entdecken: Mit den aktuellen Tipps aus den Michael-Müller-Reiseführern gestalten Sie Ihre Reise individuell, nachhaltig und sicher.Berlin, Berlin, wir fahren nach Ber…

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Buch

Ilona Büttenbender
Braunschweiger Kochbuch

Rezepte und Erinnerungsfotos aus der Braunschweiger Bevölkerung, aus gedruckten und handgeschriebenen Kochbüchern. Eine Weihnachtsgeschichte von Margret Rettich. Ausgewählte Texte von Peter Lufft, Alphons…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet üb…

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Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

lieferbar ab 25.3.2026.

Buch

Gudrun Dietze
Schnelle Thüringer Küche

Gudrun Dietze, vielgefragte Köchin und Backfrau aus Thüringen hat in diesem Koch- und Backbuch bewährte, weit verbreitete Speisen der Landesküche erprobt und heutigen Essgewohnheiten angepasst. Kurzgerich…

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Buch

Gudrun Dietze
Thüringer Allerlei

"Thüringer Allerlei" nennt Gudrun Dietze ihr sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abwechslungsreiche, vielfältige Mischung von Hausrezepten in bester Thüringer Tradition. Gebackenes …

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Buch

Claus Silvester Dörner, Ilse Sibylle Dörner
Das Hamburg Kochbuch

Hamburgs historisch gewachsene feine bürgerliche Küche ist in ihrem Einfallsreichtum und in ihrer Qualität der Küche der Fürstenhöfe vergangener Zeiten durchaus ebenbürtig. Die interessanten Rezepte verda…

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Buch

Hannes Finkbeiner
Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat

Kirschtorte. Schinken. Hannes Finkbeiners kulinarische Reise führt nicht nur zu den Schwarzwälder Exportschlagern, sondern auch in versteckte Täler zu Teichwirten und hoch zu Schäferinnen auf die Grinden,…

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Buch

Simone Fischer, Wolfgang Link
Ostsee-Küche

Paradies Rügen Die Insel eiszeitlichen Ursprungs bietet Urlaubern jeden Alters ein großartiges Erlebnis - zu Land wie zu Wasser. Entdecken Sie die zahlreichen Möglichkeiten, sich in der vielfältigen meere…

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Buch

Herbert Frauenberger
Die besten Rezepte aus Thüringen

Thüringen, das grüne Herz in der Mitte Deutschlands, ist nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch stets eine Entdeckungsreise wert. Herbert Frauenberger, langjähriger und erfolgreicher Koch, hat…

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Buch

Herbert Frauenberger
Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)

Was ist Heimat? Für viele ist das unter anderem das leckere Essen, das nur Mütter oder Großmüt-ter auf den Tisch zaubern können. Auch der Thüringer Profikoch Herbert Frauenberger hat in der Küche seiner G…

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Buch

Björn Freitag, Frank Buchholz,
Lecker an Bord 2

Die Fernsehköche Björn Freitag und Frank Buchholz sind unterwegs zu neuen Ufern! Auf der Suche nach regionalen Küchenschätzen erkunden Sie die schönsten Orte entlang des Rheins, der Maas und der Mosel.Ob …

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Buch

Peter Gaymann, Hans-Albert Stechl
Kulinarische Achterbahnfahrt

Coq au Vin, Beerengrütze, Fish and Chips, Gyros, Hirschgulasch, Irish Stew, Rösti, Paella oder Smørrebrød - die 'Kulinarische Achterbahn' fährt durch viele Länder. 66 Rezepte von den Köchen aus dem Europa…

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Tobias Goldfarb,
Spekulatius, der Weihnachtsdrache. Spekulatius und das Lebkuchenwunder

Plätzchen backen und Weihnachtsabenteuer mit SpekulatiusIn der Vorweihnachtszeit entdecken Mats, Matilda und Spekulatius die kleine zauberhafte Bäckerei "Zimt und Zucker". Hier backt Frau Zimt d…

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Buch

Sigrid Günther
Wurzelwerk

Die Kost der Eisenerzer Bergleute, der Holzknechte, Eisen- und Proviantführer, die über Jahrhunderte hinweg rund um den Steirischen Erzberg ihrem Tagwerk nachgingen, war einfach und deftig. Die harte Arbe…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

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