Simone J. Taschée: Tafeltraube, Kartoniert / Broschiert
Tafeltraube
- Kleine Gourmandise Nr. 49
- Publisher:
- mandelbaum verlag eG, 03/2023
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783991360100
- Item number:
- 11122657
- Volume:
- 58 Pages
- other:
- Ca. 20 Illustrationen von Linda Wolfsgruber
- Weight:
- 146 g
- Format:
- 198 x 116 mm
- Thickness:
- 12 mm
- Release date:
- 8.3.2023
- Series:
- Mandelbaums Feine Gourmandisen - volume 49
Blurb
Auch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zeigt. Der Anbau von Trauben als spezielles Speiseobst hatte bis in die 1970er-Jahre in Mitteleuropa keine Tradition. Erst die Urlaubsreisen in südliche Länder wie Italien, Griechenland oder Nordafrika brachten die Mitteleuropäer: innen auf den Geschmack. Die Geschichte der Tafeltraube, und wie und was man mit ihr kochen kann, erläutern die beiden Autor: innen in diesem Buch.
Notes:
Please note that we are subject to price changes from our suppliers and must pass price increases or decreases on to you.