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Jamie Oliver
Veggies

Heiß erwartet: Gemüse-Rezepte von Jamie Oliver! Das Jamie-Buch, auf das alle gewartet haben! In seinem neuesten Kochbuch widmet sich Jamie Oliver ganz den vielfältigen Aromen verschiedener Gemüsesorten…

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Buch

EUR 26,95*

Cornelia Poletto
Polettos Pasta Passione

Starköchin und Pasta-Expertin Cornelia Poletto präsentiert ihre original italienischen Pasta-Rezepte für einzigartige Geschmackserlebnisse

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Buch

EUR 26,99*

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht! Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet …

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Buch

EUR 24,99*

Johanna Handschmann, Gabriele Redden Rosenbaum
Die besten Rezepte für heimische Gemüse. Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.

Spitzkohl, Mairübe und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen …

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Buch

EUR 9,99*

Silja Schäfer
Der Mehr-Gemüse-Masterplan

Na klar, Paprika und Tomaten sind gesund. Doch auf die Dauer reicht es nicht, immer nur das Lieblingsgemüse auf den Teller zu bringen. Neueste Forschungen zeigen: Ob Gemüse, Salat, Obst, Nüsse, Hülsenfrüc…

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Buch

EUR 17,99*

Jamie Schler,
Orangen - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Silber

Die wohl vielfältigste aller Zitrusfrüchte: Die Orange. In der Küche wird sie oft unterschätzt, dennoch ist sie so vielseitig wie kaum eine andere Frucht. Süß, säuerlich, bitter, frisch, saftig, ... a…

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Buch

EUR 28,00*

Grundkochbuch Vegetarisch

Das Standardwerk der vegetarischen Küche. Mit der überarbeiteten Neuausgabe des Klassikers von Dr. Oetker ist die vegetarische Küche ebenso genussvoll wie einfach. Das Standardwerk für Einsteiger wie Lieb…

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Buch

EUR 22,99*

Italien! Das Goldene von GU

Kochen international, GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher

Glänzende Zeiten für Fans italienischer Kochkunst: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um Pasta, Carne, Pesce und Co. gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Italien! Das Gol…

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Buch

EUR 25,00*

Cornelia Adam,
Apfel

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 50

Der Apfel ist das einzig paradiesische das uns geblieben ist, vielleicht macht ihn das zum unumstrittenen Liebling vor allen anderen Früchten. Äpfel haben schon immer die Phantasie beflügelt, in Mythen, M…

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Buch

EUR 14,00*

Felix Adebahr,
Felix

So innovativ & fein ist die vegane und vegetarische Küche heute Tauche ein in die pflanzenbasierte Küche und lassen dich von Felix Adebahr in die Kunst der fleisch- und fischlosen Kreationen auf Ster…

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EUR 55,00*

Simon Akeroyd,
Gemüse für den Gourmetgärtner

Was gibt es Besseres als frisch im eigenen Garten gestochenen Spargel oder das Aroma einer in der Sommersonne gereiften, selbst gepflückten Tomate? Das sind Geschmackserlebnisse, die nur ein Gourmetgärtne…

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Buch

EUR 29,99*

Jacqueline Alfers
Gemüseretter

No-Waste-Küche: Nachhaltig kochen! Du bist es leid, Lebensmittel wegzuwerfen? Dann ist das Kochbuch "Gemüseretter - Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste" genau das Richtige für dich…

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Buch

EUR 29,99*

Sherin Alrasho,
I am your Food - Das Kochbuch

Tasty Comfort Food auf die Schnelle? Easy! Lecker war noch nie so einfach! Tiktokerin Sherin alias @iamyourfood begeistert auf ihren Social Media Kanälen hunderttausende von Fans mit Comfort Food für je…

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Buch

EUR 23,00*

Pascale Amez, Melissa Knüsel
Liebes Gemüse

Jeden-Tag-Küche, GU Vegetarisch, Genießerküche

Willkommen in der wunderbaren Welt der heimischen Gemüsevielfalt! Die beiden Bloggerinnen von "Urkraut" stellen ihre regionalen Lieblinge vor und erzählen unterhaltsam und faktenreich, warum diese so fasz…

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EUR 38,00*

Toby Amidor
Das 3-Zutaten-Kochbuch

Jeden-Tag-Küche, GU Themenkochbuch

Kochen mit nur 3 Zutaten - kinderleicht mit den schnellen Rezepten aus diesem Kochbuch! Im Alltag mit Arbeit, Studium und Familienleben bleibt oft wenig Zeit zum Kochen. Mit 20 verschiedenen Zutaten hant…

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Buch

EUR 10,00*

Cihan Anadologlu,
Meatless

Einfach lockermachen: Wie lässig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit persönlich erlebt. Als international prämierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, Süd- bis Nordamerika und im …

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Buch

EUR 29,00*

Heiko Antoniewicz
Aromen - Das Kochbuch

Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöh…

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Buch

EUR 29,95*

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann
Dämpfen und Sous-vide

Teubner Edition

Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwis…

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Buch

EUR 29,90*

Heiko Antoniewicz
Vegetarisch - Green Glamour

Glamourös vegetarisch kochen mit Heiko Antoniewicz Um die Gäste so richtig zu beeindrucken, braucht es kein Fleisch! Mit vielseitigen Produkten von Algen über Löwenzahn bis zur Zucchini greift der Aromen…

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Buch

EUR 69,90*

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Michael Podvinec
Veredelung

Kulinarische Perfektion durch die Techniken der Veredelung Exzellente Stücke von Fleisch, Fisch oder Gemüse können durch kann durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn sich die …

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Buch

EUR 69,90*