Schrot & Korn: Schrot&Korn Kochbuch
Schrot&Korn Kochbuch
Buch
- Vegetarisch, vegan, saisonal
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- Ulmer Eugen Verlag, 07/2016
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783800108268
- Bestellnummer: 3101223
- Umfang: 189 Seiten
- Sonstiges: 99 Farbfotos
- Gewicht: 649 g
- Maße: 241 x 177 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 15.7.2016
Klappentext
Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar - genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts - rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.Anmerkungen:
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Schrot & Korn
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