Roland Trettl: Kochen zu zweit
Kochen zu zweit
Buch
- Rezepte für genussvolle Momente
- Suedwest Verlag, 02/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783517099927
- Bestellnummer: 10328080
- Umfang: 208 Seiten
- Sonstiges: ca. 130 farbige Fotos
- Nummer der Auflage: 21003
- Auflage: Nachdruck
- Gewicht: 1092 g
- Maße: 260 x 210 mm
- Stärke: 24 mm
- Erscheinungstermin: 8.2.2021
Klappentext
Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch!Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs.
Biografie (Roland Trettl)
Roland Trettl hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des 'Ikarus' als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann.Anmerkungen:
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