Peter Niemann: Die Anti-Entzündungs-Strategie - Das Kochbuch, Kartoniert / Broschiert

Peter Niemann, Bettina Snowdon

Die Anti-Entzündungs-Strategie - Das Kochbuch

Buch

Mit gezielter Ernährung gegen die 12 gefährlichsten Erkrankungen. Über 100 alltagstaugliche Rezepte

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Verlag:: Trias, 06/2021
Einband:: Kartoniert / Broschiert, Brosch. (KB+KL)
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783432114149
Artikelnummer:: 10341357
Umfang:: 152 Seiten
Sonstiges:: 50 Abbildungen
Gewicht:: 572 g
Maße:: 229 x 218 mm
Stärke:: 16 mm
Erscheinungstermin:: 9.6.2021

Klappentext

Antioxidativ - köstlich - und so gesund!

Für viele schwere Erkrankungen sind »stille Entzündungen« verantwortlich, die wie ein Schwelbrand ihre zerstörerische Kraft in unserem Körper entfalten. Die richtige Ernährung - vorbeugend wie therapeutisch - ist die wirksamste Maßnahme für ein langes, gesundes Leben. Der Arzt für Innere Medizin, Dr. Peter Niemann, zeigt, welche antioxidativen Lebensmittel und Ernährungsformen sich wissenschaftlich als besonders wirkungsvoll erwiesen haben.

Ein Kochbuch mit überraschenden Erkenntnissen:

. Gezielt gegen Erkrankungen: Entzündungen sind mitverantwortlich für Herz und Autoimmunerkrankungen, Rheuma und Arthrose, Diabetes und Lungenkrankheiten, vorzeitiges Altern, Demenz und Depressionen sowie andere Leiden.

. Die Anti-Entzündungs-Strategie: Lesen Sie hier, wie Sie gezielt dagegen vorgehen und welch erstaunliche Wirkungen die antioxidative Ernährung hat. Auch zur Prävention geeignet!

. Nahrung als Therapie: Viele gängige und heimische Beeren und Gemüsesorten, Gewürze, Kräuter, Öle, Nüsse und Fische entfalten starke entzündungshemmende Wirkungen. Diese und andere Entzündungslöscher hat die Ernährungswissenschaftlerin Bettina Snowdon in über 100 Rezepten köstlich verpackt.

Geben Sie stillen Entzündungen keine Chance!

Biografie (Bettina Snowdon)

Bettina Snowdon ist Diplom-Oecotrophologin und seit vielen Jahren Lektorin, Redakteurin und Projektmanagerin in verschiedenen Ratgeberverlagen, immer mit dem Schwerpunkt Kochbuch. Seit 2010 ist sie selbstständig als freie Kochbuchautorin tätig, entwirft Buchkonzepte, übersetzt Kochbücher, bearbeitet Manuskripte und produziert Buchinhalte für Verlage.