Mark Dredge: Workshop Bier, Gebunden

Klappentext

Workshop Bier: Der ultimative Guide für Bierliebhaber & Genießer

Malzig oder fruchtig, goldgelb oder espresso-schwarz, trüb oder klar, mit oder ohne Schaum: Die
Vielfalt an Bieren
wartet nur darauf, mit allen Sinnen entdeckt zu werden! Das
umfassende Bier-Buch
vereint
spannendes Wissen zu Braukunst und Biersorten
mit
praktischen Tipps zur Verkostung
: Welches Bier gehört in welches Glas? Wie gelingt die perfekte Schaumkrone? Welches Essen ergänzt die Aromen des Bieres am besten?

Alles Wissenswerte über Bier in einem Buch:

- Biersorten aus aller Welt im Porträt:
Lagerbier, Pale Ale, IPA, Weizen, Belgisches Bier und viele mehr

- Informative Fakten rund ums Bier:
von der Entstehung des Bieres über Zutaten und Geschmacksnoten bis hin zu aktuellen Trends

- Praktische Tipps und Tricks
wie die Wahl des passenden Glases und das richtige Einschenken für die perfekte Schaumkrone

- Moderne Gestaltung:
Anschauliche Grafiken und Illustrationen

Bier-Tasting in Buchform: Der unterhaltsame Einstieg in die Welt des Bieres

Hopfig, rauchig, mit fruchtiger Note, malzig im Abgang oder schön ausbalanciert: Nach der Lektüre dieses Buches lässt sich selbst das schon unzählige Male getrunkene Lieblingsbier noch einmal ganz neu entdecken!
Leicht verständlich
vermittelt der
britische Bierexperte Mark Dredge
sein Wissen über alte und neue Brautechniken sowie traditionelle und moderne Aromen und erklärt, wie man
den eigenen Geschmack schulen kann
, um Bier zu verkosten wie ein echter Bier-Profi!

Ideal als Geschenk: Der optimale Begleiter für (angehende) Bierkenner, die das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen in all seinen Facetten kennenlernen, schmecken und genießen möchten!