Im Westen braut sich was zusammen ...
Ein Streik legt die Bierbrauereien im wilden Westen lahm und die Saloons sitzen auf dem Trockenen.
Die Bewohner Neumünchens sind so verzweifelt, dass sie Lucky Lu…
Artikel wird nachgefertigt. Voraussichtlich wieder lieferbar Ende Januar 2025
Seit 48 Jahren ist "Der kleine Johnson" der topaktuelle Wein-Wegweiser. In der neuen Ausgabe 2025 bespricht er gewohnt prägnant Weine aus aller Welt, ihre Winzer, deren Anbauregionen und die besten Jahrgä…
Vier Flaschen, das Magazin zum gleichnamigen Wein-Podcast vom Hamburger Abendblatt.
Seit 2019 erscheint alle 14 Tage der beliebte Hamburger Abendblatt Podcast "Vier Flaschen". In jeder Folge fachsimpelt …
Im Westen braut sich was zusammen ...
Ein Streik legt die Bierbrauereien im wilden Westen lahm und die Saloons sitzen auf dem Trockenen.
Die Bewohner Neumünchens sind so verzweifelt, dass sie Lucky Luke…
Ob Einsteiger oder Profi - In diesem Buch kommt jeder Cocktailliebhaber auf seine Kosten. Anhand von 13 Key Cocktails werden 230 Rezepturen vorgestellt sowie Tipps gegeben, wie ganz einfach 100 weitere Co…
Die pikanten, nach Destillierhefe riechenden Dämpfe der Würze hängen wie Morgennebel über den Tälern der Speyside, vereinen sich an der Küste mit den Salz- und Seetangaromen des Atlantiks und verlieren si…
Mord zwischen Weinreben und Pinienwäldern Claire Molinet, Privatdetektivin und Foodbloggerin, hat ein Faible für gutes Essen, vollmundige Weine und knifflige Kriminalfälle. Bei einem Spaziergang auf der D…
2016 jährt sich der Erlass des Reinheitsgebots für deutsches Bier zum 500. Mal - Grund genug, endlich alles zu erfahren, was es rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen zu wissen gibt. Welche Zusatzstof…
Alle wichtigen Rebsorten auf einen Blick
- 300 Rebsorten aus aller Welt
- Farbe, Größe und Form der Trauben und Blätter
- Mit vielen Synonym-Bezeichnungen für den Weinliebhaber
Dieses Buch stellt in übers…
Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperitifs sondern ist auch ein perfekter Essbegleiter. Grosse Köche in aller Welt - vor allem in Frankreich -…
Bock auf Wein?
Toni Askitis feiert Hip-Hop, liebt Skateboarding - und als deutscher Top-Sommelier liefert er dir über 50 Antworten auf all deine Weinfragen
Finde mit den easy Erklärungen deinen Einstieg i…
Trend: Winzersekt
Das Buch bietet dem Praktiker Hilfe bei der Bewältigung der vielfältigen Fragestellungen im täglichen Betriebsablauf. Es ist ebenfalls ein Nachschlagewerk für Kellermeister und Lehrbuch …
Darauf haben Bierliebhaber lange gewartet: Ein Kochbuch mit Rezepten, die erst durch das Lieblingsgetränk ihre besondere Würze erhalten. Die schnörkellosen, einfach zu kochenden Gerichte überzeugen nicht …
Die Welt des Weins scheint geheimnisvoll und kann anfangs einschüchternd wirken.
Was ist der Unterschied zwischen Bouquet und Nase? Ist Rioja ein Wein oder eine
Region?
Was ist eine Appellation? Und würde…
Sie möchten zum wahren Weinkenner werden, und das ohne ein ganzes Jahr in eine Ausbildung zum Sommelier zu investieren?
Guter Wein "macht den Kranken gesund", wusste bereits der römische Gelehrte Marcus …
Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft
Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfek…
Durch den Rebschnitt können Sie den Ertrag und die Qualität von Trauben entscheidend beeinflussen. In diesem Buch finden Sie alle wichtigen Schnittsysteme mit ihren Vor- und Nachteilen erklärt. Es werden …
Hier kommt die Gebrauchsanweisung für das Fest, das seit über 200 Jahren jeden 25. Januar in Schottland und mittlerweile weltweit gefeiert wird : die Burns Night anlässlich des Geburtstages des schottisch…
Die Pfalz ist landschaftlich einmalig - nur einmal dort gewesen zu sein, ist eigentlich "gefrevelt". Denn diese Region, ihre Erzeugnisse und auch ihre Menschen verdienen Wertschätzung in höchsten (Genuss-…
Spricht man von der Vielfalt Belgiens, so ist immer auch vom Reichtum der belgischen Bierkultur die Rede. Über 100 Brauereien stellen mehr als 400 Biere her - nach uralten Rezepten die Einen, mit viel Mut…
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