Florencia Abella: Asado
Asado
Buch
- Die argentinische Art zu grillen. 65 Rezepte von Chorizo bis Costilla
- Übersetzung: Sabine Blocher
- Christian, 03/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959618120
- Bestellnummer: 11695432
- Umfang: 184 Seiten
- Gewicht: 934 g
- Maße: 260 x 196 mm
- Stärke: 21 mm
- Erscheinungstermin: 1.3.2024
Klappentext
Argentinien - das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche ... und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch, die Glut und das spektakuläre Aroma des Fleisches, aber vor allem enthüllen sie die Geheimnisse des perfekten Asados in mehr als 65 Rezepten. Ohne das Wesentliche eines guten Barbecues außer Acht zu lassen: das Entzünden des Feuers im Kreise von Familie und Freunden.Anmerkungen:
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