Eva Derndorfer: Zwetschge, Gebunden
Zwetschge
Buch
- Kleine Gourmandise Nr. 64
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- Verlag:
- mandelbaum verlag eG, 09/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783991361046
- Artikelnummer:
- 12291414
- Umfang:
- 60 Seiten
- Sonstiges:
- Illustrationen von Linda Wolfsgruber
- Gewicht:
- 151 g
- Maße:
- 198 x 113 mm
- Stärke:
- 15 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.9.2025
- Serie:
- Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 64
Klappentext
In diesem Buch erfahren Sie unter vielem anderen, warum Dörrpflaumen bei Osteoporose helfen können, dass Powidl nicht stundenlang gerührt werden muss, was eine Hungerzwetschge ist, dass Zwetschgen gegen Schnarchen wirken, was ein pyramidonales Powidltatschkerl ist, wie gut Zwetschgen mit Spinat harmonieren und wie man einen Zwetschgenkrampus bastelt.
Biografie (Eva Derndorfer)
Dr. Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschaftlerin und Spezialistin im Bereich der Lebensmittelsensorik, Diplom-Käsesommelière, Teesommelière, Kaffee-Expertin, Lehrbeauftragte im österreichischen Hochschulsektor und veranstaltet Sensorikschulungen und Methodenworkshops.Anmerkungen:
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Eva Derndorfer, Inge Fasan
Zwetschge
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