Bettina Matthaei: BORA 365 Tage
BORA 365 Tage
Buch
- Alltagsrezepte - gesund und einfach
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- Graefe und Unzer Verlag, 10/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833890826
- Bestellnummer: 11473976
- Umfang: 224 Seiten
- Gewicht: 1301 g
- Maße: 268 x 237 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 5.10.2023
- Serie: GU Themenkochbuch
Klappentext
Gesunder Genuss für jeden Tag - So besonders wie einfach umzusetzen sind diese über neunzig Alltagsrezepte aus Deutschland, Spanien, Frankreich, Italien, England und den Niederlanden. Hier werden internationale Klassiker neu zu spannenden Geschmackskombinationen interpretiert, die Lust auf die europäische Küche machen. Egal ob Frühstück, Vorspeise, Hauptspeise oder Dessert, mit den abwechslungsreichen Gerichten und den Profi-Tipps der BORA Experten wird das tägliche Kochen zum Kinderspiel. Pimentos mit Pistazien-Pfeffer, Pizza Bianca, Schwarzwälder Kirschtorte zur Abwechslung mal als Eis - hier finden Sie Genuss und Inspiration für jeden Geschmack von morgens bis abends. Ein Kochbuch, das man jeden Tag gern zur Hand nimmt.Biografie
Bettina Matthaei hat sich neben ihrem Beruf als Designerin und Trickfilmerin mit der dort bewiesenen Kreativität als Gewürzspezialistin, prämierte Kochbuchautorin (Silbermedaille der Gastronomischen Akademie), durch Fachartikel sowie Workshops und Seminare einen Namen gemacht. Sie entwickelt ständig neue Gewürzmischungen für die gehobene Gastronomie und anspruchsvolle private Köche und Köchinnen.Anmerkungen:
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Bettina Matthaei
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