Angkana Sirisaeng: Asiatische Küche aus dem Dampfgarer, Gebunden
Asiatische Küche aus dem Dampfgarer
Buch
- 80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 10/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959619134
- Artikelnummer:
- 11883713
- Umfang:
- 224 Seiten
- Gewicht:
- 960 g
- Maße:
- 261 x 198 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Erscheinungstermin:
- 18.10.2024
Klappentext
80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer
Asiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt? Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der Zubereitung im modernen Dampfgarer , leiten die Rezepte auch zur klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer an.
Anmerkungen:
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Angkana Sirisaeng, Alex Neumayer
Asiatische Küche aus dem Dampfgarer
Aktueller Preis: EUR 29,99
