Angkana Sirisaeng: Pho. Das große Kochbuch, Gebunden
Pho. Das große Kochbuch
Buch
- 100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe
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- Fotos:
- Alex Neumayer
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 10/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783989510555
- Artikelnummer:
- 12259271
- Umfang:
- 240 Seiten
- Gewicht:
- 1320 g
- Maße:
- 269 x 228 mm
- Stärke:
- 26 mm
- Erscheinungstermin:
- 10.10.2025
Klappentext
Die vietnamesische Suppe Pho erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Wie Sushi oder Ramen ist sie ein Gericht Asiens, das die Welt eroberte. Pho ist ein Kultrezept, sie ist gesund, wärmend und unglaublich aromatisch. Hier sind 100 Rezeptvarianten der Wundersuppe. Dazu verraten wir alles Wissenwerte um den perfekten 'Pho-Baukasten': Brü¿hen, Einlagen, Toppings, Beilagen und kreative Abwandlungen aus Pfanne oder Airfryer.
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Angkana Sirisaeng
Pho. Das große Kochbuch
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