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Susanne Glauber
Insekten-Protein-Genuss: Kreative Rezepte für gesundes und leckeres Essen
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Kang Lan Tee, Tuck Seng Wong
Ein praktischer Leitfaden für Protein Engineering
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Willi Meinecke
High-Protein-Küche: 100 Rezepte für Genießer und Gesundheitsbewusste
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Rose Marie Donhauser
Das Protein-Kochbuch: Gesund, fit und schlank durch pflanzliche Proteine - Die perfekte Alternative und Ergänzung zu tierischem Eiweiß
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