Nouvelle Cuisine – alle CDs und Bücher

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Nouvelle Cuisine

Mozart Revisited

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Michael Mantler (geb. 1943)

The Jazz Composer's Orchestra Update

1968 nahm der Komponist und Trompeter Michael Mantler das Album The Jazz Composer’s Orchestra auf. Ursprünglich auf dem JCOA-Label veröffentlicht (und später von ECM vertrieben), präsentierte dieses bahnb…

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Consortium Vocale Leipzig - Musikalisches Forellenmenü

Ulrike Fulde, Heiko Reintzsch, Heidrun Clemen, Andreas Hartmann, Liv Bartels, Anna Niebuhr, Christopher Beuchert, Rolf-Dieter Arens, Laetitia-Quartett, Consortium Vocale Leipzig, Michael Gläser

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Paul Bocuse,

Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle C…

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