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: Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management, Buch

Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management

This timely and comprehensive text focuses on important recent advances in applied sustainability in the baking industry, connecting all the current methods and strategies into a single book. Those involv…

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: Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry, Buch

Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry

Traditional sourdough bread refers to spontaneous fermentation of cereals by lactic acid bacteria and yeasts, leading to natural selections of microorganisms. The metabolic activity of these microorganism…

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João Manuel da Silva Pereira: Der Geheime Christus-Orden, Buch

João Manuel da Silva Pereira
Der Geheime Christus-Orden

Tauchen Sie ein in die mysteriöse und faszinierende Welt des geheimen Christus-Ordens, der mächtigen Erben der legendären Tempelritter. João Manuel da Silva Pereira enthüllt in diesem spannenden Werk die …

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EUR 39,99*
João Manuel da Silva Pereira: Der Geheime Christus-Orden, Buch

João Manuel da Silva Pereira
Der Geheime Christus-Orden

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Ernest Chausson: Klaviertrio op.3, CD
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Ernest Chausson (1855-1899)
Klaviertrio op.3

Joao Paulo Santos (Klavier), Bruno Monteiro (Violine), Miguel Rocha (Cello)

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Gonçalo Galvão Teles: Allein an der Front (Blu-ray), BR
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Allein an der Front (Blu-ray)

Flandern im April 1918: In den engen schlammigen Schützengräben von La Lys tobt einer der härtesten Überlebenskämpfe des ersten Weltkriegs. Dicht gedrängt sehen sich die jungen Soldaten einer portugiesisc…

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Erich Wolfgang Korngold: Violinsonate G-Dur op.6, CD

Erich Wolfgang Korngold (1897-1957)
Violinsonate G-Dur op.6

Joao Paulo Santos, Bruno Monteiro, Miguel Rocha

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Gonçalo Galvão Teles: Allein an der Front, DVD

Allein an der Front

Flandern im April 1918: In den engen schlammigen Schützengräben von La Lys tobt einer der härtesten Überlebenskämpfe des ersten Weltkriegs. Dicht gedrängt sehen sich die jungen Soldaten einer portugiesisc…

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Vicente Alves do Ó: Al Berto (OmU), DVD

Al Berto (OmU)

Es ist der Sommer 1975 in Sines, Portugal. Kurz nach der Nelkenrevolution und dem Sturz des Diktators Caetano - die Zeit großer gesellschaftlicher Veränderungen. Der junge schwule Künstler Al Berto ke…

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: Frederic Cardoso - Lux et Umbra (Portugiesische Musik), CD

Frederic Cardoso - Lux et Umbra (Portugiesische Musik)

Frederic Cardoso (Klarinette)

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: Progress in Digital and Physical Manufacturing, Buch

Progress in Digital and Physical Manufacturing

Springer Tracts in Additive Manufacturing

This book contains selected papers presented at the second international Conference on Progress in Digital and Physical Manufacturing (ProDPM'21), organized by the School of Technology and Management (EST…

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: Traditional European Breads, Buch

Traditional European Breads

This text comprehensively covers the rituals, traditions and receipts of ancestral processes of bread making from multiple countries, including the scientific and technological character of the science of…

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