Küchentechniken – CDs, LPs, Bücher und mehr online kaufen

Handa Cheng,
Die chinesische Küche

Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt - 120 traditionelle Rezepte der chinesischen Küche - Ein kulinarischer Ausflug in die vielfältigen Regionalküchen Chinas - Übe…

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Buch

Praxiswissen vegetarische und vegane Küche

Kochen verstehen - mit dem neuen Handbuch! Um die vegetarische und vegane Küche zu verstehen, braucht es eine fundierte Kenntnis der Vor- und Zubereitungstechniken und umfangreiche Warenkunde . Mit …

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Buch

Gundula Mai
Gewürzöle und Essige selbst herstellen

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Aromen! In "Gewürzöle und Essige selbst herstellen" zeigt Ihnen Gundula Mai, wie Sie mit einfachen Techniken und frischen Zutaten einzigartige Geschmackskompo…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Gundula Mai
Gewürzöle und Essige selbst herstellen

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Aromen! In "Gewürzöle und Essige selbst herstellen" zeigt Ihnen Gundula Mai, wie Sie mit einfachen Techniken und frischen Zutaten einzigartige Geschmackskompo…

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Buch

J. Kenji López-Alt,
Wok

Entdecken Sie die Magie des Woks mit unserem umfangreichen Standardwerk! Der Wok ist zweifellos eines der vielseitigsten Kochutensilien der Welt. Ob braten, dämpfen, dünsten, frittieren, schmoren oder s…

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Buch

Louis Girod,
Cook it! Basics

Die ultimative Kochschule - für alle Neulinge im Koch-Game Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Kochgrundlagen Vi…

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Buch

Wilfred Barlow
Die Alexandertechnik

Heute ist die Alexandertechnik auf der ganzen Welt verbreitet. Auf den Feldern der Medizin, der Erziehung und der Psychiatrie ist sie in der Lage, Wesentliches beizutragen. Dr. Wilfred Barlow, herausragen…

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Buch

Caligula's Horse

Bloom

Die 2010 formierten Caligula's Horse stammen aus dem fernen Australien und dürften sich mit ihrem dritten Studioalbum »Bloom« als Sensation des progressiven Alternative Rocks mit metallischer Kante erweis…

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CD

Das Geheimnis der Todeskralle (Blu-ray)

Als Bruce Lee 1958 nach Fransisco kommt, kann er aus seiner alten Heimat nur eins mitbringen: Seine unüberwindliche Technik im Kung Fu und Jeet-Kune-Do. Nach langem Suchen findet er eine Stellung als Bedi…

umgehend lieferbar, Bestand beim Lieferanten vorhanden

Blu-ray Disc

Maori Murota,
Japan Home Kitchen

Japanische Rezepte für jeden Tag - einfach, authentisch & lecker! Mit diesen 100 authentischen japanischen Rezepten beweist Maori Murota, dass die japanische Alltagsküche auch in Deutschland unkompliz…

mind. 2 Monate

Buch

Sachiyo Harada,
Das große Handbuch der japanischen Küche

Miso-Suppe, Tataki, Curry-Reis, Karaage, Donburi oder Dorayaki ... dieses Buch vereint das Beste aus dem Land der aufgehenden Sonne. Die weltweit geschätzte japanische Küche gilt als gesund, ausgewogen un…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Thorens - Tribute To A Legend (180g)

Die persönlichen Thorens-Lieblings-Tracks bringen Hörvergnügen pur. Stücke, die über einen guten Teil des privaten und beruflichen Lebens begleitet haben. Aufnahmen aus den 70er, 80er und 90er Jahren, abe…

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2 LPs

Markus Krajewski, Margaretha Jüngling,
Kulturtechnik Kochen

Ein ungewöhnlicher Auftrag führt ein Team aus Köchin, Fotograf und Kulturhistoriker auf eine Reise nach Italien: Ein barockes Schauessen soll re-inszeniert werden. Was verbirgt sich hinter diesem Begriff?…

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Buch

Thorens: Tribute To A Legend (UHQCD)

Die persönlichen Thorens-Lieblings-Tracks bringen Hörvergnügen pur. Stücke, die über einen guten Teil des privaten und beruflichen Lebens begleitet haben. Aufnahmen aus den 70er, 80er und 90er Jahren, abe…

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CD

Stoppok

Teufelsküche

»Teufelsküche« ist reflektierender Optimismus, ein humoriger Abstieg in die Hölle… geerdet, gecheckt und authentisch. Es ist außerdem das 20. Studioalbum und die 25. Veröffentlichung des vielfach ausgezei…

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LP

Die Faust des Condors

Einer Legende zufolge haben sich die Inkas im 16. Jahrhundert mit einer tödlichen Kampftechnik gegen die Spanier gewehrt: der Faust des Condors. Bis heute wird das Geheimnis durch einen ausgewählten Großm…

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DVD

Die Faust des Condors (Blu-ray)

Einer Legende zufolge haben sich die Inkas im 16. Jahrhundert mit einer tödlichen Kampftechnik gegen die Spanier gewehrt: der Faust des Condors. Bis heute wird das Geheimnis durch einen ausgewählten Großm…

umgehend lieferbar, Bestand beim Lieferanten vorhanden

Blu-ray Disc

Caroline Bourgeois,
Cook it! Süßes

Die ultimative süße Koch- und Backschule für alle Neulinge im Dessert-Game Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Koc…

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Buch

Dave Canterbury,
Bushcraft - Jagen, Sammeln, Kochen in der Wildnis (Überlebenstechniken, Survival)

Outdoor-Experte und Bestseller-Autor Dave Canterbury widmet sich in seinem neuen Buch einem zentralen Aspekt des Überlebens in der Wildnis: der Nahrung. Kenntnisreich und detailliert erläutert er alles We…

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Buch

Institut Paul Bocuse
Die hohe Schule des Kochens

Was ist das Besondere an der Spitzenküche? Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenk…

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Buch

Trefferliste "Küchentechniken" - alle CDs, LPs, Bücher und mehr