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    Ihre Suche nach "GaultMillau" ergab 3 Treffer

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    Elif Oskan: Cüisine, Buch

    Elif Oskan,
    Cüisine

    Das Restaurant Gül ist aus der Zürcher Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Kaum eröffnet, erkochte sich Elif Oskan 15 GaultMillau-Punkte. Die leidenschaftliche Köchin mit Wurzeln im Südosten der Türkei ze…

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    Nenad Mlinarevic: Nenad at home, Buch

    Nenad Mlinarevic,
    Nenad at home

    Nenad Mlinarevic gehört zu den bekanntesten und wandelbarsten Köchen der Schweiz. Er war Koch des Jahres mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen - und hat sich dann entschieden, in seiner Hei…

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    Tanja Grandits: Tanjas Kochbuch, Buch

    Tanja Grandits,
    Tanjas Kochbuch

    Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre avantgardistische Küche…

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