Schlagwort Frankreich / Küche – alle Bücher online kaufen

Anthony Bourdain
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook

20TH ANNIVERSARY EDITION WITH A NEW FOREWORD BY FERGUS HENDERSON 'It's like having the chef standing on the back of your clogs while you cook, keeping you organised, focused, and out of the weeds. This i…

lieferbar ab 2.10.2025.

Buch

Carolyn Boyd
Amuse Bouche

A TIMES BEST FOOD AND DRINK BOOK OF 2024 A Financial Times Book of the Year 2024 A Yorkshire Post Best Food Book of 2024 'A perfect balance of history, food, anecdotes and recommendations' Michel Roux …

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Buch

Cat Bude
French Kitchen Lessons

In 2010, Cat and her husband left their jobs in Seattle, packed up their house and their three kids, and moved to Normandy, France. After much looking, they found a run-down, rambling farmhouse, which the…

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Buch

Julia Child,
Französisch kochen

Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und…

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Buch

Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 10…

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Buch

Daniel Galmiche
Französische Landküche

Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche Mit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt. …

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Buch

François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

mind. 2 Monate

Buch

Vincent Klink
Ein Bauch spaziert durch Paris

«Dies Buch sorgte für zehn Kilo Gewichtszunahme. Hätte ich zuvor nicht bereits eine desaströse Hosenweite mit mir herumgetragen, könnte ich sagen: Für dieses Buch habe ich meine Schönheit dran gegeben.» M…

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Buch

Léa Linster
Deutschland küsst Frankreich

Genießerküche

C'est le début d'un grand amour! Lea Linster, die Grande Dame der europäischen SpitzenköchInnen, macht's möglich. Geboren und aufgewachsen zwischen Deutschland und Frankreich im luxemburgischen Frisange, …

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Buch

Laurent Mariotte
Essentials of French Cuisine

Discover how to create over 80 delicious classics of French gastronomy. Best-selling author Laurent Mariotte shares here a collection of French classic recipes. Learn how to whip up starters such Cheese S…

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Buch

Laurent Mariotte,
Klassiker der französischen Küche

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: vo…

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Buch

Ginette Mathiot, David Lebovitz
Classic French Recipes

Phaidon Press

A stunning collection of the very best French recipes from the foremost authority on home-cooking in France Celebrated food writer Ginette Mathiot, author of Je sais cuisiner (the best-selling home-…

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Buch

Hilke Maunder,
Le Midi

Vive le Midi! Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankr…

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Buch

Ned Palmer
Homage To Fromage

Shortlisted for the 2024 André Simon Awards Charles de Gaulle famously said it was impossible to govern a country with 246 different cheeses. And perhaps he was right. Every French cheese carries an esse…

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Buch

Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours,
Dna Ducasse

Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants 135 außergewo hnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants "Le Louis XV" in Monaco, "Le Plaza Athe ne e" in Paris und "Alain Ducasse at The Dorchester"…

Erscheint bald

Buch

Aude Richard
Französische Landhausküche vegan

La Vie en Vegan: über 50 pflanzliche Rezepte für Quiche Lorraine, Ratatouille, Brioche und Co. Dieses vegane Kochbuch von Aude Richard entführt Sie in die Welt der französischen Landhausküche - neu gedac…

lieferbar ab 25.9.2025.

Buch

Murielle Rousseau,
La cuisine verte

Illustrierte Länderküchen

Vive la France - végétarienne! Zahllose Kochbücher huldigen der französischen Küche. Doch dieses ist anders, denn über 100 Rezepte zeigen, dass es sich auch vegetarisch leben lässt wie Gott in Frankreich!…

sofort lieferbar

Buch

Matthew Ryle
French Classics

With a foreword by Raymond Blanc French food is having a real renaissance, in no small part due to Matthew Ryle's accessible and homely approach to this most classic of cuisines. This book is full of dis…

lieferbar ab 28.8.2025.

Buch

Martin Walker
Brunos Kochbuch

Bruno, Chef de police-Reihe

Endlich: Essen wie Bruno im Périgord! Das Kochbuch zu den kulinarischen Krimis von Martin Walker. Statt nur delikater Kriminalfälle für Bruno gibt es endlich auch die delikaten Rezepte mit marktfrischen Z…

sofort lieferbar

Buch

Britta Welzer, Svenja Mattner-Shahi
Paris - Je t'aime - Das Frankreich-Kochbuch

Essen wie Gott in Frankreich - das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche! Willkommen in der Stadt der Liebe! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das E…

sofort lieferbar

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