François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Frankreich, Gebunden
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Buch
- Absolut alles über die französische Küche
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- Translation:
- Annika Genning
- Publisher:
- Christian Verlag GmbH, 12/2022
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959614009
- Item number:
- 9908039
- Volume:
- 400 Pages
- Edition number:
- 25004
- Ausgabe:
- 4. Auflage
- Weight:
- 2645 g
- Format:
- 335 x 254 mm
- Thickness:
- 40 mm
- Release date:
- 2.12.2022
Blurb
Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
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François-Régis Gaudry
Die Gourmet-Bibel Frankreich
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